Elvirochka

такую штуку можно с любым мясом готовить и даже с морепродуктами. пахнет вкусно ) я не буду такое есть, а вот муж мой прется по пряным блюдам

Добавлено спустя 2 минуты 15 секунд:


приготовь с рыбой нежирной. с треской, например. или вот навагу свежую продают. или с морепродуктами - кальмар, гребешки, мидии. будет очень даже але. только тогда можно сначала не обжаривать, а сразу лук с пряностями с минимальном количестве масла обжарить, и туда рыбу сырую. и тушить с помидорками.

это как?

Елена Рябченко
Это фарш с капустой

ааа, я думала, вместо риса что-то другое добавляете.

капуста специальная сама заворачивается ) поэтому голубцы и ленивые

Картошечка тушеная с свиными щёчками,штрудель яблочно-изюмный +молоко.

Картофельное пюре,у меня еще со вчерашнего ужина свекольный тирамису остался, морская капуста, хлеб домашний,а к чайку клубничные веррины с творожным кремом,шоколадным ганашем.

Курица в духовке, вермишелька, салат из квашеной капусты с зеленым горошком и чай с вафельками.

Koritsa

У вас дома смотрю уже магазинный хлеб - моветон полнейший.

Лагман(с курочкой) и блины к чаю=)

suliko

suliko
мы домой хлеб уже больше года не покупаем... как то пришлось - изжога замучила

Тоже сами печёте или принципиально от хлеба отказались?

suliko
сами печем и принципиально отказались от покупного он в сравнении жуть как проигрывает

Ну,это Корица у нас ,как восьмирукий Шива...И хлеб печёт,и ужин их 3х блюд,и вышивает,и ребёнка развлекает.
у нас уже неделю как на обед и на ужин - одно и то же.Чот выдохлась я совсем...

suliko

suliko
ну вышивать не вышиваю... но ужин и обед тож зачастую принципиально разнится каждый день... просто мало в этой теме об этом пишу...

Koritsa

А можно рецепт верринов? Название понравилось )

Лёвушка
Взяла стакан,на дно крем-ганаш(горький шоколад+сливки на водяной бане),
потом слоем крем (225 гр сливочного сыра Philadelphia-Филадельфия
120 мл сливки 20%
2 ст.л сахарная пудра
1ч.л ванильного сахара
лимонный сок 1 ст.л
6 гр желатина)-с такими пропорциями крема получается 4-5 порций у меня,вернее,4-5 стаканов
следующий слой-клубника,превращеная в пюре с сахаром.
Еще, в этот раз, в ганаше утопила хлопья миндаля обжареные
Потом всю эту красоту убираю в холодильник на пару часов.

Koritsa

Аа точно веррины - это в стакашках еда я тоже так делаю, еще прикольно насыпать хлопьев зерновых, предварительно в духовке с медом запеченных