700 г говядины
2 среднего размера луковицы
100 г томатной пасты
1 стакан белого полусухого вина (можно больше по желанию) - настоятельно рекомендую именно вино, не бульон
4 ч.л. сухой паприки - я положила 2
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для обжарки лука
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Говядину порезать небольшими кусочками, добавить к луку и слегка обжарить.
После этого добавить паприку, томатную пасту, соль, перец, влить вино, накрыть крышкой и тушить до готовности.
При необходимости во время тушения доливать вино, бульон или воду.
Я брала только вино
В мульте поставила на 1.5 часа