Новогодняя Кухня

Leonella

ФейсКонтРоль писал(а):

девочки а сливки для чизкейка должны быть холодными? чет не могу нигде найти

прямо из холодильника

Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:
Gibiskus
Марьванна
Спасибо, девочки, правда добавлю сейчас меду, благо лимон сок еще не ложила

Сундари

Манюша87 писал(а):

Динка15 писал(а):

Только что собрала Тирамису...капец..еле восстановила нервную систему после сборки. :de_vil:

Все сделала строго по рецепту по ссылке где-то далеко выше в теме...
Собрала стою любуюсь на красоту..и...это сооружение медленно и печально поплыло в стороны :sh_ok:

Услышав мой приглушенный вопль влетает моя доча с криком :"Мамочка давай я тебе помогу!!!!" и сует туда руки :ps_ih:

Резко все пересобрала по трем более мелким формам...но красота уже не та :-(

Так что, кто собирать планирует Тирамису, посуду сразу с высокими бортами используйте...

буду иметь в виду про бортики,сегодня буду ваять первый раз тирамису.пожелайте мне удачи))))

я готовлю тирамиссу по этому рецепту http://www.say7.info/cook/recipe/569-Tiramisu.html
даже печенье к нему сама пекла по рецепту Дайкири :men:

Дайкири

Жюльен с гребешком и грибами

Добавлено спустя 5 минут 59 секунд:
Ягнятина в гранатовом маринаде

Leonella

Девочки, делаю вот такой салат http://1.tortuk.org.ua/2011/03/01/recepty-rybnyj-tort/ там для крема нужен сыр Филадельфия, а у меня Хохланд творожный сыр сливочный это ни тоже самое, что и Филадельфия?

anna-blonde

Кто знает рецепт салата "Царский"? там кальмар, икра красная, вроде яйцо еще было, подскажите плиз.

KSUHENCHIK1

anna-blonde писал(а):

Кто знает рецепт салата "Царский"? там кальмар, икра красная, вроде яйцо еще было, подскажите плиз.

+ крабовое мясо, ну или креветка, ну или крабовые палочки на крайняк

Lady Madonna

Leonella писал(а):

Жюльен с гребешком и грибами

м-м-м...есть рецепт?

миссис Марпл

anna-blonde писал(а):

Кто знает рецепт салата "Царский"? там кальмар, икра красная, вроде яйцо еще было, подскажите плиз.

Салат "Царский"
тоже люблю этот салатик :smile:

Дайкири

masha
такой, только вместо креветки гребень и после лука бросаю свежие шампы в масло

Жюльен с креветками

anna-blonde

Я еще вот таких дракончиков сделаю.
http://www.pokushay.ru/uploads/posts/20 ... hay-30.jpg

tonita-82

Leonella
Это, конечно, не то же самое, но в салате вполне можно заменить :a_g_a:

Vezza

Как у краба вытащить жесткую полоску из мяса?

Динка15

vvk
я эти "лески" вытаскиваю, когда разделяю мясо на полоски..достаточно легко вытягиваются

Leonella

anna-blonde писал(а):

Я еще вот таких дракончиков сделаю.
http://www.pokushay.ru/uploads/posts/20 ... hay-30.jpg

А я вот таких собралась делать http://www.say7.info/cook/recipe/840-Zakuska.html подобные вашим, можно сказать братья :-)

Каркуша70

имбирное печенье, мое любимое

tonita-82

Каркуша70
Очень красиво :bra_vo:

tonita-82

Мой новогодний чизкейк :rolleyes:

Салат с креветками и ветчиной...

Тарталетки с оливковым паштетом...

Leonella

tonita-82
Какое все аппетитное :co_ol:

,а я вчера так уготовилась,что уже не в состоянии была что-либо фотографировать, я даже есть была не в состоянии, хотя весь день не ела ничего. У меня тоже такое все красивое было, а вкусноееее..... :rolleyes:

сегодня лопаем с удовольствием. Самый номер, что я сделала закуску "Дракончик", как по ссылке выше и забыла достать их на стол :ps_ih:

, сегодня только вспомнила, что они в холодильнике, надеюсь Дракон не обидется на меня :smu:sche_nie:

natavasy

tonita-82
Красотааааа! А у меня в очередной раз самым быстро съеденным салатом был этот http://www.say7.info/cook/recipe/403-Sa ... inyim.html, ну очень он вкусный. Очень понравился гребешок в беконе. Я тоже не фотографировала, съездили вчера на феерверк, обратно приехали, быстренько все повыставляла и началось :a_g_a:

Lawyer

мы тоже с дочей вчера немного пофантазировали....

Новогодняя Кухня

Кто сейчас на конференции