Перемячи — универсальное волшебное тесто)))

SMN*

Вот и у меня тесто шикарное было :-(

Думаю гр 50 убрать и попробовать ещё раз продукты переговнять? Я ем их потом неделю, по 2 утром :men:

Ксюшик

SMN*
не знаю сколько разных рецептов пробовала, только это на след день как только из печки :co_ol:

в чем же дело :du_ma_et:

SMN*

Ксюшик писал(а):

в чем же дело

не знам

Вот они с следим за речью! :-)

Ксюшик

SMN* писал(а):

следим за речью! :-)

ну вот, наконец то
красивые какие :sh_ok:

Кошара

Так, Девочки, расскажите про тесто
У меня нет ХП, тогда в какой очередности тесто делать? опару не надо? Просто все смешать? :du_ma_et:

Ксюшик

Кошара

вроде написано без опары

Кошара

Обалденные штучки :ya_hoo_oo:

Тесто очень удобное в работе (месила сама), и получается очень вкусное
Начинка у меня дикое мясо
Лене огромное спасибо :ro_za:

Добавлено спустя 1 минуту 13 секунд:
P.S. Раскатывала меньше чем 12см, так как первые у меня так на сковороде разбарабанило :ps_ih:

Ксюшик

SMN*
слушай, они у тебя полностью жесткие или только сверху, корочка?

asket

Ксюшик
какие четк ие, :shout:

, слюну вытираююююююююююююююююю :shout:

Ксюшик

asket писал(а):

Ксюшик
какие четк ие, :shout:

, слюну вытираююююююююююююююююю :shout:

это Майи пирожки

asket

Ксюшик
я знаю

SMN*

Ксюшик писал(а):

SMN*
слушай, они у тебя полностью жесткие или только сверху, корочка?

только сверху :a_g_a:

, внутри шикарные :rolleyes:

на водичке грею их, сразу мягкие становятся :nez-nayu:

Ксюшик

SMN* писал(а):

только сверху

тьху!

ты чем смазываешь?

SMN*

Ксюшик писал(а):

SMN* писал(а):

только сверху

тьху!

ты чем смазываешь?

а чем надо? :smu:sche_nie:

последний раз ничем, до этогоне помню, то ли маслом, то ли яйцом :-)

Ольха

SMN* писал(а):

а чем надо?

для красоты яйцом :a_g_a:

Ксюшик

SMN* писал(а):

последний раз ничем, до этогоне помню, то ли маслом, то ли яйцом :-)

маслом, они не блестят. если маслом - то корочка твердая и хрустящая (я так рогалики со сгухой делаю, булочки с корочкой вкуснее) а пирожки яйцо+молоко. 1 яйцо + чуть меньше молока. если пошагово:
слепила - в духовку на расстойку - поднялись, достала, смазала - и выпекла :smile: