Что у вас сегодня на ужин? - III

Дайкири

Спагетти аль Тонно

Сварила быстрый овощной суп с баклажанами и перцами на овощном соке :rolleyes:

Закуска быстрая, но типа праздничная - копченый лосось, начиненный кримчизово-хрЕновым муссом с зеленью :co_ol:

Sugary

жаркое по-домашнему в горшочках

Fairlady*

а тут только с фотками? а тоне успели ни одной сделать
вчера приготовила такой мясной рулет, видимо пока весь не съем сама, не остановлюсь :smu:sche_nie:

Inverter

Ясения писал(а):

Творожная запеканка.

Напишите рецепт, плиз чтоб вкусно было

Кондитерское ателье NG

Томленая говядина с овощами,рис,а на дсерт бургундская яблочная запеканка Flamusse

Тихая сапа

Koritsa писал(а):

бургундская яблочная запеканка Flamusse

а поподробнее? :smile:

Кондитерское ателье NG

Марьванна
На самом деле все очень просто.Делаю вот по этому рецепту:
4 твёрдых яблок (я беру такие зелененькие с кислинкой)
90 г сливочного масла
4 ст.л. муки
4 яйца
6 ст.л. сахарной пудры
1/4 л молока
щепотка соли

Яблоки почистить, удалить сердцевину и косточки, нарезать небольшими кубиками.
В кастрюльке расстопить 75 г сливочного масла, добавить яблоки и тушить на среднем огне около 10 минут.
Муку просеять в миску, добавить яйца, 4 ст.л. сахарной пудры, соль, очень хорошо перемешать венчиком и постепенно добавлять молоко, продолжая мешать, чтобы не было комочков.
В конце добавить яблоки. Всё перемешать и вылить смесь в форму, смазанную остатком сливочного масла ( са. 15 г. ).
Выпекать в разогретой до 180°C около 30 минут.

Подавать горячим или тёплым, присыпав сахарной пудрой ( остаток са. 2 ст.л. ).

tonita-82

Котлетки с рисом, салат из тунца с овощами :smile:

Юлёнка

Дайкири

Красивенько и аппетитно.

Лёвушка

Дайкири

красивая еда! Лена, дай рецептик супца плз

у нас корейская еда - суп с тофу, соевой пастой и соевыми ростками, рис, ккактуги. фотать нет настроения - голова болит

Тоня, что за салат из тунца, колись

Добавлено спустя 57 секунд:
Марьванна

курочка очень аппетитная! и посудка нра :co_ol:

Elen4ik

Лёвушка писал(а):

Тоня, что за салат из тунца, колись

И мне надо, тунца купили - не знаю, что с ним сделать

Лёвушка

Elen4ik писал(а):

Лёвушка писал(а):

Тоня, что за салат из тунца, колись

И мне надо, тунца купили - не знаю, что с ним сделать

мороженого?

Elen4ik

Лёвушка писал(а):

мороженого?

Нет, консервы.

Добавлено спустя 1 минуту 31 секунду:
Тунец цельный в собственном соку написано на банках

Дайкири

Лёвушка

суп

1 неочищенный баклажан
1 красная луковица
1 красный / желтый перец
2-4 зубчика чеснока
600-800 мл овощного сока без сахара (мультиовощной, томатный)
Щепотка шафрана
Зелень
Соль
Перец
Оливковое масло

Нарезать баклажаны кубиками (1 х 1 см), полить 3-4 столовыми ложками масла, запечь под грилем или в духовке так, чтоб он еще не начал темнеть. Отставьте в сторону.
Перец нарезать кубиками (1 х 1 см) и мелко нарезать лук. Чеснок раздавить плоской стороной ножа и порубить. В глубоком сотейнике нагреть 3-4 столовые ложки оливкового масла, добавить нарезанный перец, лук и чеснок. Обжарить в течение 5 минут на среднем огне. Добавить запеченные баклажаны. Залить овощным соком и дать закипеть. Уменьшить огонь и варить около 10 минут. Добавить шафран и продолжать варить в течение 10 минут. Приправить по вкусу солью и перцем. Добавить мелкорезаную зелень. Если суп слишком густой разбавлять кипятком.

Лёвушка

Elen4ik писал(а):

Лёвушка писал(а):

мороженого?

Нет, консервы.

Добавлено спустя 1 минуту 31 секунду:
Тунец цельный в собственном соку написано на банках

вот здесь пара рецептиков моих собственного сочинения. тунцово-грушевый салат с сыром, ананасами, маслинами, зернами граната и свежим имбирем в бальзамической заправке и тунцовый салат с рукколой, зернами граната, кукурузой, черри и кешью в гранатово-горчичной заправке. с фоточками

Добавлено спустя 36 секунд:
Дайкири

отлично! :co_ol:

Elen4ik

Лёвушка
Спасибо :ro_za:

Я консервированные ананасы не очень, а вот первый рецепт попробую, куплю рукколу завтра и гранат :rolleyes:

строгая

Elen4ik писал(а):

Лёвушка писал(а):

Тоня, что за салат из тунца, колись

И мне надо, тунца купили - не знаю, что с ним сделать

А мы подсели на горячие бутерброды с тунцом :co_ol:

Банка тунца, лучок, зелень, зубчик чеснока, вар. яйцо, немного майонеза, можно сыр, или перчик, или моровь - короче, что любите, и на горячий тост, съесть сразу пока хлебушек хрустящий, это очень-очень вкусно, я на пробу сделала разок и понеслось муж постоянно их просит, сначала две банки купил, сейчас уже четыре притащил :sh_ok:

А вообще тунец такая вещь универсальная, любой салат украсит. Например помидоры-маслины-чеснок-тунец, или в обычный овощной баночку добавить или в мимозу вместо сайты - тунец. Объедение.
А за бутерброды огромное спасибо Смеховой :ro_za:

, это она где-то выкладывала, а я наткнулась.

tonita-82

Лёвушка
Насть, я по Дайкири Салат из тунца и овощей в горчичной заправке
Только сегодня вместо перцев - огурцы-помидоры :smile:

Тихая сапа

А у меня вот чего сегодня :e-d-a:

биточки с неркой с брокколи и фетой

Ольха

кольца кальмара в сухарях, картофельное пюре, печенье Торчетти с корицей...

Что у вас сегодня на ужин? - III

Кто сейчас на конференции