Чизкейк «Сливочная ириска»

Nikusia

Ксюшик писал(а):

но, если бы от него худели, жрала бы тоннами через силу

так вот я и говорю, попробуй, вдруг похудеешь! а потом и мы за тобой! :dan_ser:

Ксюшик

Nikusia писал(а):

так вот я и говорю, попробуй, вдруг похудеешь

аха, щщщазззз, буду тут до :ze_le_ny:

давица ради эксперимента? ну уж дудки :men:

Nikusia

Ксюшик писал(а):

ну уж дудки

Alankra

Komandirsha
Я брала пачку юбилейного традиционного. Как раз по весу пачки достаточно. Мне вообще засел в голову чизкейк из Бель Базара, там как раз печенье с маслом в основе (как мне кажется). Я за печенье в основе :mi_ga_et:

Bella77

Alankra
никогда с печеньем не делала, вкусно получается, печенье мягкое или твердое в чизкейке получается?

Illuziya

Bella77 писал(а):

вкусно получается, печенье мягкое или твердое в чизкейке получается?

Получается вкусно, основа рассыпчатая, нежная, на мой взгляд, очень гармонично дополняет муссовую структуру самого чиза. Я пробовала с бисквитом делать, и с белым, и с шоколадным, в итоге пришла к выводу, что печеньковая основа - лучше всего гармонирует, ИМХО :a_g_a:

Ольха

Illuziya писал(а):

пробовала с бисквитом делать, и с белым, и с шоколадным, в итоге пришла к выводу, что печеньковая основа - лучше всего гармонирует

а я вот ни разу с печеньем делать не пробовала, все какой нибудь торт для основы пеку. нужно упростить это дело и из печенья основу сделать :a_g_a:

Gibiskus

А мне все же больше бисквит нравится... печеньки не прижились у нас :smile:

tonita-82

Gibiskus писал(а):

печеньки не прижились у нас

А у нас, наоборот, прижились, муж требует слой печенья потолще :-)

Gibiskus

tonita-82
ну тут как грица на вкус и цвет фломики разные :-)

у нас печенька всегда на тарелке оставалась..а бисквит хорошо пошел...я его еще смачиваю пропиткой вообще веригудно :-)

МаПа

Девочки а я в последний раз,делала двойную порцию, вообще сделала основу из печенья в шоколадной глазури просто офигительно :-ok-:

шоколад предал пикантность и хруст шоколадки в конце так классненько сочитается :rolleyes:

sweet_olia

оооо чУУдо! даже у меня кондитера с кривыми руками....Получилось! муж довольно мурчит ...что вкусно....теперь я в рабстве...все время придется его готовить :-)

Bella77

теперь буду с печеньем пробовать, мож тоже приживется :hi_hi_hi:

ПочтиСчастливая

Alankra
очень красивый тортик!

*Sinti@**

Девочки подскажите пожалуйста как быть? Купили сливки для чиза, но они 20% сколько их добавить?

Bella77

*Sinti@**
20 % могут не взбиться, нужны 33% или 35% :du_ma_et:

Изнакурнож

*Sinti@** писал(а):

Девочки подскажите пожалуйста как быть? Купили сливки для чиза, но они 20% сколько их добавить?

Ых, вот по себе скажу, что 20 процентов у меня не взбились, хоть год их мотыляй:) Надо не меньше 33 процентов.

ТАИС

Дайкири
Ленчик,спасибо...очочочоч вкусно!Ксю(Ксюшик)ину подсадила на твой рецептик :-)

Дайкири

она такая - впихнет че угодно :hi_hi_hi:

МаПа

*Sinti@** писал(а):

Девочки подскажите пожалуйста как быть? Купили сливки для чиза, но они 20% сколько их добавить?

могу сказать одно,что если даже и не взобьются а это вероятно :a_g_a:

то масса с 20грамм желатина все равно застынет опробованно :hi_hi_hi:

даже сливки с бутылок в количестве двух штук прокатывает когда нет ничего в глубинах наших краёв :ps_ih:

Чизкейк «Сливочная ириска»

Кто сейчас на конференции