Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!

Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. [ Сообщений: 1931 ]  Страница 34 из 97  Пред.1 ... 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37 ... 97След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 29 ноя 2009
Сообщений: 7484
Благодарил (а): 267 раз
Поблагодарили: 425 раз
смехова
спасибо.... уже в заветной папке...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 03 авг 2007
Сообщений: 5032
Изображений: 0
Откуда: Между небом и землей
Благодарил (а): 533 раза
Поблагодарили: 896 раз
tonita-82
Пора мне уже кекс выносить отдельной темой в раздел сладкоежка, будет время, сделаю.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Одна Такая
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 09 окт 2010
Сообщений: 13952
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 1157 раз
Поблагодарили: 662 раза
жаренные баклы с овощами, картофельное пюре, торт "Шоколад на кипятке".
Черную кошку совершенно не интересует, что о ней говорят серые мыши...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ирина
С нами с: 05 авг 2009
Сообщений: 1330
Откуда: БАМ
Благодарил (а): 112 раз
Поблагодарили: 96 раз
N_Olha писал(а):
орт "Шоколад на кипятке".

часто читаю эту темку, заметила, вы так часто печете сладости, кто у вас их употребляет в таком объеме :smu:sche_nie: ведь даже если через день есть торт, никакого удовольствия :nez-nayu:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Одна Такая
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 09 окт 2010
Сообщений: 13952
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 1157 раз
Поблагодарили: 662 раза
строгая писал(а):
часто читаю эту темку, заметила, вы так часто печете сладости, кто у вас их употребляет в таком объеме

:-) у меня семья из четырех человек и все любят сладкое, торта хватает на пару дней максимум. а сегодня повод, дочь пошла в сад в первый раз.
Черную кошку совершенно не интересует, что о ней говорят серые мыши...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 12 янв 2009
Сообщений: 8243
Благодарил (а): 805 раз
Поблагодарили: 1731 раз
строгая
счастливые люди они!
тут мимо торта пройдешь - уже от запаха попа надувается :-)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
Имя: Ирина
С нами с: 25 июл 2011
Сообщений: 832
Поблагодарили: 24 раза
N_Olha
поздравляю вас с почином:)! а рецепт тортика хде? :smile:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Одна Такая
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 09 окт 2010
Сообщений: 13952
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 1157 раз
Поблагодарили: 662 раза
смехова писал(а):
тут мимо торта пройдешь - уже от запаха попа надувается

а у меня думаете не так? :hi_hi_hi:
я наверное на ВМ в двух ветках тусуюсь...1. как вкусно чего сготовить, и 2. как потом это все сбросить :-)

Добавлено спустя 1 минуту 26 секунд:
Ирина291183 писал(а):
N_Olha
поздравляю вас с почином:)! а рецепт тортика хде? :smile:

спасибо.
рецепт Торт «Шоколад на кипятке»
Черную кошку совершенно не интересует, что о ней говорят серые мыши...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 17 мар 2008
Сообщений: 11961
Откуда: Уссурийск
Благодарил (а): 1290 раз
Поблагодарили: 1162 раза
а что можно с подберезовиками забацать? чё-то я их никогда (или оченно давно) не готовила. и не знаю ни вкус, ни как они себя в готовке ведут.
хелп ми, плиз:))
Есть три проявления Бога на земле: природа, любовь и чувство юмора. Природа помогает жить, любовь помогает выжить, а чувство юмора пережить. Михаил Задорнов


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 12 янв 2009
Сообщений: 8243
Благодарил (а): 805 раз
Поблагодарили: 1731 раз
Психея
очень вкусно просто с луком обжарить (сначала лук, потом отваренные предварительно грибы) и потом в сметане притушить
а сервировать либо с пюре картофельным, либо с жареной картошкой
мне вот так больше всего нравится
также из подберезовиков шикарный получается грибной суп с домашней лапшой

еще есть очень интересное блюдо - называется орзотто с лесными грибами(не ризотто, а именно орзотто)
орзо - это такая мелкая паста - похожа на крупный рис, но это макаронные изделия
(точно есть в продаже в гипере в отделе где макароны)

готовите грибы как я выше написала - только вместо сметаны используете сливки 20% жирности (или 11%+молоко в равных пропорциях)
т е сначал обжариваете лук и дольку чеснока мелко порубленную до мягкости лука - добавляете грибы - жарите так, чтобы они прям поджаривались с одной стороны
добавляете 50 мл вина - выпариваете
добавляете сливки и как только они забулькали - добавляете орзо
все - можно выключать
посыпьте тимьяном (можно сухим) и в идеале - 3-4 листочка шалфея
орзо пропитывается сливочно грибным соусом - и очень сильно разваривается
внешне напоминает именно ризотто - но как с крупным рисом
очень вкусно

Добавлено спустя 1 минуту 9 секунд:
не написала что солите и перчите по вкусу - но думаю, это и так понятно :hi_hi_hi:

Добавлено спустя 3 минуты 33 секунды:
что то вспомнила про орзо - нужно будет завтра сварганить суп греческий - под названием авголемоно - очень я его люблю! :smile:



За это сообщение автора смехова поблагодарил: Психея
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 25 дек 2008
Сообщений: 4383
Откуда: Sky
Благодарил (а): 23 раза
Поблагодарили: 25 раз
смехова писал(а):
орзо - это такая мелкая паста - похожа на крупный рис, но это макаронные изделия

я буквально на днях на эти макароны внимание обратила :smile:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
Имя: Ирина
С нами с: 25 июл 2011
Сообщений: 832
Поблагодарили: 24 раза
смехова
а можно про этот суп авголемоно - поподробнее:)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 03 авг 2007
Сообщений: 5032
Изображений: 0
Откуда: Между небом и землей
Благодарил (а): 533 раза
Поблагодарили: 896 раз
Сегодня на ужин нечто невообразимо интернациональное и мало между собой сочетающееся :-) : свинина с акцентом на китайскую кухню в маринаде от Лены-Дайкири, рис, и помидоры по-армянски, о которых писала выше.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 07 фев 2007
Сообщений: 5413
Откуда: Владивосток, Чуркин
Благодарил (а): 53 раза
Поблагодарили: 138 раз
смехова
скажите плиз, а вяленые помидоры в вашем рецепте курицы можно чем-нить заменить? Муж половину суперов объездил, не нашел. Вот думаю без них если сделать, пойдет?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6062 раза
Лолочка*

Оль, помидоры есть в Рауте и можешь сделать сама прям щас


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 07 фев 2007
Сообщений: 5413
Откуда: Владивосток, Чуркин
Благодарил (а): 53 раза
Поблагодарили: 138 раз
да я знаю Лен, что есть в рауте, и еще много где есть. У меня малой уснул, у меня есть час для приготовления ужина, если я буду заказывать, ждать, то муж на ужин будет голодный. Продукты он мне припер, а помидоров нема. Вот прям очень хочу такую курочку сделать, но в замешательстве с этими помидорами. Надо наверное ночью планировать что готовить на след. день, чтобы так не попадать.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
Аватара пользователя
С нами с: 09 ноя 2010
Сообщений: 141
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 2 раза
дайте, пожалуйста, ссылку на кекс с белым шоколадом и грушами!!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 03 авг 2007
Сообщений: 5032
Изображений: 0
Откуда: Между небом и землей
Благодарил (а): 533 раза
Поблагодарили: 896 раз
SV_TWINS
Продукты для теста: 2 стакана муки, 3 ч.л. разрыхлителя, 3/4 стакана сахара, 3/4 стакан молока, 3 яйца (белки отделить от желтков), 180 гр сливочного масла размягченного, 100 г белого шоколада.
Продукты для начинки: 3-4 груши, лучше брать сорт чуть-чуть кисловатый.
Духовку нагреть до 180С. Форму для кекса проложить пергаментом.
МУку смешать с разрыхлителем и отставить. Белки взбить в пену с половиной сахара и убрать в холодильник. Масло взбить с оставшимся сахаром. Добавить желтки. Шоколад растопить с половиной молока в микро (или на водяной бане) и примешать его к масляной смеси. Затем добавить муку и оставшееся молоко. Вымесить тесто. В конце ввести взбитые белки и аккуратно перемешать.
В подготовленную форму выложить половину теста. Затем уложить слой из тонко нарезанных груш. Сверху - оставшееся тесто. Запекать около 50-60 минут, до сухой зубочистки.Немного остудить, извелчь из формы, дать полность остыть на решетке.

Груш у меня уходит меньше - 2, максимум 3, укладываю я их в несколько слоев "веером", шоколад у меня "Восторг", топила я его в микро минуты 3-4 на средней мощности, периодически доставая, и перемешивая с молоком до однородности. Плавится в молоке он отлично. Муки ушло немного больше, где-то на 2 ст.л., пеку его в форме диаметром 23 см, получается высотой 4 см. Очень вкусно со стаканчиком молока.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
Аватара пользователя
С нами с: 09 ноя 2010
Сообщений: 141
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 2 раза
спасибо :ro_za:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 03 авг 2007
Сообщений: 5032
Изображений: 0
Откуда: Между небом и землей
Благодарил (а): 533 раза
Поблагодарили: 896 раз
Девочки, рецепт кекса с шоколадом белым и грушами я вынесла отдельной темой Кекс с белым шоколадом и грушами, пожалуйста, кто готовил, оставьте и там свои отзывы :smile:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. [ Сообщений: 1931 ]  Страница 34 из 97  Пред.1 ... 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37 ... 97След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]