5. ужин: Читать ВНИМАТЕЛЬНО,так как неправильный ужин чаще всего и приводит к плато.
-никаких овощей на пару\вареных\тушеных на ужин!
-никаких круп\бобовых на ужин (из-за высокого содержания углеводов! ужин - самое время экономии углеводов )!
-предельно осторожничием с жирами (жирненькое на ночь оседает на боках и животах=никаких семечек, орехов на ночь)!
только салат+белок, лучше птица или рыба - они лучше насыщают. плюс, белок топит жир, когда вы спите
а) салат из свежих овощей (желательно из твердых овощей - капуста, дайкон, редис, огурцы и т.д. избегаем сладкие овощи (свекла, морковка)!) - съедается в первую очередь. до того, как положила в рот мясо, нужно, чтобы хотя бы половина салата, как минимум, была съедена.
1) овощи приветствуются с высоким содержанием клетчатки.
2) заправки:
- с птицей: лимонный сок или кефир\йогурт 0%;
- с рыбой: масло, или лимонный сок, или кефир\йогурт 0%, или еще что-нибуть полезное.
б) кур. грудка приветствуется как можно постнее, рыба же наоборот - жирнее (рыбий жир на бока и живот не откладывается потому, что он хороший )

Если вы до этого питались неравномерно ,основная часть приёма пищи приходилась на вечер, вы часто доедали то,что остаётся и что выкинуть жалко-сейчас самое время исправить ситуацию.

Итак, переходим к правильному дробному питанию для похудения. Он подразумевает три основных приёма пищи (завтрак,обед и ужин и желательно в одно и тоже время) и 2-3 перекуса на 100-150 ккал. Запомним: перехваченная по дороге слойка,съеденные у холодильника холодные сосиски,семечки за просмотром сериала ни к приёмам пищи,ни к перекусам не имеют никакого отношения. Это кусошничество,мешающее похудению.

Теперь более подробно.

Завтрак.Очень важный момент-привычка завтракать помогает сбрасывать и удерживать вес,поэтому категорически не стоит его пропускать.Что,не хватает времени его приготовить с утра? Приготовьте с вечера,а утром только разогрейте.

С утра даже смотреть на еду не хочется? Возможно,вы поздно и очень плотно ужинаете. Не привыкли завтракать? А пора бы уж.

А что делать,если после завтрака уже через 30 минут опять хочется есть? Вывод один-у вас слишком лёгкий завтрак. Хорошо насыщают сложноуглеводная (каши,мюсли,хлопья,зерновой хлеб) и белковая пища(молочные и кисломолочные продукты,мясо,рыба,яйца)-постарайтесь обязательно включать их в меню. И на отдельную тарелку нарежьте овощи и фрукты.

Одним словом,завтрак типа «йогурт-кофе» не наш завтрак. На этот приём пищи должно приходиться 20-25% суточной нормы еды.

Обед.Он должен быть не лёгким,а полноценным. Лёгкий обед грозит вечерним переданием! 60-70% пищи должно быть съедено до 17-00! И никакие отговорки,срочные дела не должны вам помешать.

Берите на работу еду в контейнерах. Этот вопрос-жизненно важный для похудения. Вам действительно нужно сбросить вес или это просто слова? Всего на долю обеда может приходиться 30-40% от суточного рациона.

Ужин. Так,ужин отдавать врагу мы не будем. Если большая часть еды съедена в первой половине дня,если ужин легче обеда и составлен из маложирных продуктов, можно не опасаться, что вечерняя трапеза останется на талии.

Бояться есть после 6 часов не стоит: если вы ложитесь спать поздно,то смело садитесь за стол за 1,5-2 часа до сна. Собирать ужин,как и обед,проще по модели тарелки. Не возбраняется вечером съесть и суп или салат.

Перед сном. Ни в коем случае не ложитесь спать на голодный желудок. Вы будете крутиться в постели,думая только о том,чтобы скорей наступило утро и можно было бы поесть. Выдержите дня три-четыре,а потом сорвётесь.

Не лучше ли более равномерно распределять еду в течение дня? Утром плотно позавтракать,в обед сытно пообедать,вечером легко поужинать,а перед сном выпить ещё стакан нежирного кефира,какао или съесть фрукт. Поверьте,худеть можно и нужно вкусно и сытно.

А чтобы не быть голословной,приведу пример. Вы уже расчитали,сколько калорий вам надо есть. Допустим,что около 1800 ккал.Значит дефицит в 200-300 ккал в день поможет комфортно и без усилий похудеть. И самое главное-вес не вернётся,да ещё с прибавкой.

Ну что ж,исходим из 1500 ккал. Они распределятся в течение дня следующим образом:

-завтрак : время 7-00-8-00,приходится 20-25% суточной нормы, это где-то 300-375 ккал;

-второй завтрак или перекус:10-00-11-00, 10% от всей нормы,это 150 ккал;

-обед:14-00-15-00, 30-40% от всей нормы, это 450-600 ккал;

Всего 900-1125 ккал,т.е. 60% и более всей нормы дня до 17-00!

-полдник: 17-00-18-00,10% кормы и 150 ккал;

-ужин: 20-00-21-00,20-30% нормы дня, это 300-450 ккал;

-перед сном: 22-00-23-00,6-10% нормы и 100-150 ккал.

Итого 1500 ккал в день.Мы прекрасно уложились в норму при максимуме сытости и хорошего настроение нам обеспечено.