Anytik
на ночь глядя такая красота

N_Olha
мы поздно кушаем, ток от стола с чаем отвалились

Испекла и я пирожок!!! Очень вкусный, делается быстро, удобно даже то, что не надо предварительно масло размягчать, прямо из морозилки достала-потерла-5 минут и все, готово! Я начинку сразу на тесто положила, делала в форме 20 см, взяла 120 гр маргарина и соответственно все остальное уменьшила, а вот заливку оставила в том объеме, как в рецепте.
Только лично мне крахмал в начинке ощущался, думаю, может, в следующий раз попробовать вместо него муку добавить, как в цветаевском пироге....
штрунечка, спасибо за рецепт!!!

Сарсапарилла
Пирог-красавчик!

Сарсапарилла
такой аппетитный

Сарсапарилла

Ися
tonita-82
N_Olha
Спасибо, девочки! Мама моя попробовала и сказала, что это самый вкусный пирог с ягодами из всех, которые я пекла

И опять я спекла ЕГО - уж очень вкусный пирог, съедается "на ура", причем ем только я - муж такое , а дочке даю немного, мала еще , успокаиваю себя тем, что хоть так витамины смородиновые съем

Сарсапарилла

Сарсапарилла

а я еще ни разу не пекла, все на чужие любуюсь

N_Olha
Попробуйте обязательно, пока смородина не кончилась, с замороженной наверное будет не так, свежая пахнет в пироге просто одуряюще....

штрунечка
Аня, какой классный пирог спасибо за рецептик , очень быстро приготовила, смешивала все вручную, думала комбайн сломался, а это сынок не тот провод в розетку воткнул
правда маргарина меньше было и крахмала 2 л (начиталась, что чувствуется), зато смородины от души положила заливка вкусная хочу попробовать с другой ягодкой или фруктами, кто-нибудь делал, например, с ананасом?

мне кажется с ананасом не очень будет (будет вкусно но чего-то будет не хватать).вкусно именно с ягодой со вкусом,с вишней например будет мне кажется тоже классно.хотя все на любителя

классный пирог! спасибо за рецепт!!!

С замороженной смородиной тоже "песня" получилась!!!

Сарсапарилла
Класс Очень сочный на вид
Припекала основу или все-таки сразу начинку выложила?

tonita-82

Сочный не то слово получился, я вместо картофельного крахмала положила кукурузный, то же количество, и не подумала, что между ними разница есть, потом только в другом рецепте прочитала, что кукурузного крахмала берется всегда в 2 р больше... так что у меня почти сплошная ягода, заливка в нее впиталась.
Начинку сразу положила, не стала заморачиваться, пропеклось нормально.

О! А я никогда не задумывалась, в чем отличие...Спасибо!

lezhevi
Отличие еще в том, что картофельный крахмал все же дает какой-то свой привкус (по крайней мере, я чувствую), а кукурузный - нет...

уже несколько раз делаю этот пирог и все ок,а сегодня...не застывает заливка....уже пирог,где тесто по краям чуть не черный,а она жидкая почему так может быть?