Торт Мария — нереально вкусный торт!

Krasatuly**

Сделала сегодня тортик, стоит в холодильнике застывает, скоро будем пробовать :e-d-a:

а тесто тоже крошилось, лепила руками!

Krasatuly**

Ну что сказать...я бы назвала торт, который у меня получился "Удар по печени" :-)

ооооочень жирный, сдуру съели с мужем по куску как обычно, потом тошнило :ze_le_ny:

Вобщем что-то я не так сделала, наверно масло много в тесто положила и муки, потому что тесто не раскатывалось, а масло аж через пекарскую бумагу на противень просочилось, безешки почему то опускались, когда вытаскивала из духовки и тесто тоже не совсем пропеклось. Сейчас стоит в холодильнике, едим малююююсенькими кусочками :-)

парадигма

Krasatuly**
мы тоже ели по куску на двоих :mi_ga_et:

. Торт очень сытный, даже чересчур... и сладкий. Представляю сколько в нём каллорий :sh_ok:

марс

Krasatuly**
коржи хорошо пропекаются при т160, минут 18-20.
я, довольно часто, делаю этот торт и всегда все хорошо.
только в тесто кладу 2,5 ст. муки и добавляю 3 ст.л. яблочного уксуса.
а последний раз при приготовлении крема вместо какао добавила кофе/который пьете утром, у меня заварной/ только не как обычно - на кружку воды 1-1,5 ч.л. кофе, а 2 ст.л воды+ кофе. остальное как обычно. мне понравилось больше/не люблю какао в выпечке/

Krasatuly**

марс
Спасибо, может попробую еще разок сделать этот тортик :ro_za:

Анечка Сергеевна

я наивная фиалка, я не знаю про закладки!! Кошара как всегда на высоте :ro_za:

Кошара

Совет для тех, кому торт показался через чур сладким.
Крем выдавливать на коржи из пекарского мешочка или шприца тоненькми полосочками, чтобы они покрывали не весь корж. Буквально чтобы хватило для того, чтобы коржи прилипли друг у другу.

Соответственно, количество крема уменьшить.
Я сейчас на крем использовала 100 гр сливочного масла и пол банки сгущенки.
Торт абсолютно не приторный :smile: