бабушкина салфетка

Очаровашк@

Ися
Ксюшик
Наталья большая
Спасибо. :smile:

Я б тоже не отказалась, но нет настроения делать. Дрожжевое тесто ведь восприимчиво.

Solution

Девочки, спасибо за рецепт! Просто супер! :smile:

Kunyasha

девочки! просто сгущенкой смазываете или с маслом разводите?

Хулиганка

Че-то сегодня у меня кажись, не получилось...
Делаю у свекра на его печке старинной.. сверху уже подгорело, а внутри не пропеклось... уже 30 минут печется :cry_ing:

угостила называется дедушку :ny_tik:

ЖуЖеЦа

Хулиганка
А какая начинка? Я в таком случае делаю огонь поменьше, разрезаю пирог, ставлю обратно и жду, когда дойдет.
И ниже поставтье, наверно греет только верх духовки.

Хулиганка

evgeniq
да первый раз со сгущенкой делала.. одно расстройство.. она вся вытекла.. с бумаги вареную ела :-)

вкуснота))))))

В общем допекла.. немного подгорело сверху и снизу.. внутри практически пропеклось.. уже осталось меньше половины пирога.. правда свекор не похвалил, но и не ругал :nez-nayu:

Хунгария

вот и мое творение, очень вкусно получилось во всех интерпретациях :ya_hoo_oo:

СПАСИБО за рецепт!!!

Правда салфетка у меня первый раз была с мороженой ягодой, уж и намучилась ее раскручивать, получилась страшненькая, даже не стала фотать. В этот раз без выпендрежа - просто пирог и булочки

Очаровашк@

Хунгария
Такие симпатичные и румяненькие! Так и хочется съесть :rolleyes:

Наталья большая

В моём исполнении (сахар, ванилин, корица, изюм, грецкие орехи)...

Ися

Хунгария
Наталья большая
ну очень симпатичные! :co_ol:

Очаровашк@

Наталья большая
У вас пирог плохо пропечен что ли?

Nikusia

Наталья большая
:co_ol:

очень красивый!

Ксюшик

Очаровашк@ писал(а):

Наталья большая
У вас пирог плохо пропечен что ли?

я думаю она его "плохо" промазала яйцом :smile:

поэтому и цвет такой неровный :a_g_a:

Наталья большая
:co_ol:

оч аккуратный и красивый. а яйцом лучше смазывать не сразу, а после расстойки, когда пирог уже поднялся, (тогда промазывается все ) и снова в духовку :smile:

Игла иголкина

Вот что получилось у меня. Начинка какао с сахаром. Моим очень понравилось, спасибо за рецепт!

Наталья большая

Ксюшик писал(а):

Очаровашк@ писал(а):

Наталья большая
У вас пирог плохо пропечен что ли?

я думаю она его "плохо" промазала яйцом :smile:

поэтому и цвет такой неровный :a_g_a:

Наталья большая
:co_ol:

оч аккуратный и красивый. а яйцом лучше смазывать не сразу, а после расстойки, когда пирог уже поднялся, (тогда промазывается все ) и снова в духовку :smile:

Спасибо за совет! :ro_za:

Вы правы. Пирог пропёкся отлично, а вот желтком я его мазала перед расстойкой, да и не кисточкой, а рукой (сынок помогал :smile:

)... Видимо не домазали мы с ним вместе, как надо. И еще, боялась передержать в духовке. Цвет не идеалный, но вкус - замечательный получился, мои все оценили. Мы, кстати, пирог ломали... Кусочки как раз кругленькие и отламывались, как минибулочки. В общем, мы остались довольны :co_ol:

. Еще раз спасибо за рецепт девочкам! :ro_za: