Сарсапарилла
красота! прям тоже захотелось такой сделать

Мишаня
Делайте обязательно, оказалось, что это еще и такая вкуснота!!!

Дайкири
Оказалось, что тортик просто нереально вкусный!!! И совсем не приторно шоколадный получился, надо в следующий раз полностью с темным шоколадом сделать. Мне он больше Ириски понравился, хотя и немного хлопотно делается. Спасибо огромное за рецепт

Сейчас свояла и в холодильничек убрала... вылизала всю кастрюлю после него Сдела двойную порцию, чтоб повыше был, а то у меня форма широкая... Правда обискалась сливок "Домик", так и не нашла... в итоге купила какой-то "Белый город"... не знаю, никогда их не использовала... посмотрим...
Завтра у меня д.р. и вкуснятина у меня будет прям на завтрак Если успею,- сфотаю

Белый город - хорошие сливки

Дайкири
Спасибо, успокоили

Сфотала...

ну чего - очень бархатистая на вид структура

Это плохо?

наибарот - то, что надо

Даже не знаю где отметиться... Или тут, или в белом с персиками... Короче, у меня в фаворе однозначно ИРИСКА, но приелась, блин. Охота чего-нить эдакого стало. Муж орет, что белый шоколадный чиз вкусный, если персики на УПС! повыкидывать из него, сестра кричит, что шоколадный это ОРГАЗМО. Короче, чтоб всех довести до экстаза, сделала я и белый шоколадный чиз и сливочно-шоколадный и смешала а-ля типа ЗЕБРА. Вот что вышло. Немного геморройно, правда. Но, девочки, вкус просто божественный. Назвала я его ДВА КАШАЛАДА, один другой оттеняет, реально объедение!!! Фото, как всегда, не очень.

Дайкири
Лена!!! А КУСНА!!! Муж ест и тебя нахваливает, вот мол не только же эти сплетницы и трындычихи, есть же одна настоящая женщина на Владмаме. Мои слабые попытки объяснить, что в данном шедевре есть и кое-какое мое участие, в том числе и фантазия никак не расцениваются. Просто игнорируются...

natagera
Супер

natagera
А как вы заливали, чтобы такой красивый получился?

natagera
здорово получилась

natagera
Шикарный торт . присоединяюсь к вопросу про заливку в форму. И еще - Вы по полнормы продуктов для каждого тора брали или как?

Девочки!!! Всем . Брала я на форму 24 см по 2/3 от нормы каждого чиза. Ну так все приблизительно. Шоколада по 2 плитки черного (мне понравился Сладко горький, причем он такой недорогой 27-30 руб за плитку) и 2 плитки белого шоколада, сыра 3 банки по 140 грамм, сливок почти 2 по 250 мл... Короче 1,5 порции в целом получилось. Единственное, что 20 гр желатина распустила в 100 мл воды и большую часть в белую основу и чуток в черную. А заливала двумя руками, в левой миска с шоколадом темным, в правой - с белым. И хаотино руками крутим в разных направлениях. А остатки ложкой вышкрябываем, плюх там, плюх тут...