Очень все быстро и просто делается. И также быстро съедается.
на раст. масле обжариваем луковицу и морковку тертую. Сняв с огня,добавляем майонез и тертый сыр.
филе горбуши нарезаем на порции, укладываем в форму, соль, приправки, сок лимона. сверху выложить сырно-майонезно-овощную смесь. и в разогретую духовку, до золотистой корочки, это где-то минут 20.

Действительно очень быстро и все очень вкусно! Рыба очень сочная!

подобный рецепт туда же в обжарку грибы-шампиньоны. остальное все также. оч вкусно!