пасибки

1 стакан крупы,
3,5 стакана воды
Для гречневой каши нормальные пропорции на режиме "каша"???

Koloch
tali**
Спасибо! Сделала торт в мульте
Супер! поднялся под самую крышкуу, делила ниткой на 4! коржа. У меня так в духовке не получалось никогда. Серединка на ноже была влажноватой, просто поставила на подогрев на 5 минут. Низ нормальный, не подгорел. Так что первый блин не комом!

что то многовато воды для гречки

С наступающим вас новым годом! ;) Улыбок и благополучия! ;)

а вы на один раз "каша" или два раза? и все тесто сразу залили? и не поняла, когда на 5мин подогрев еще оставили? уже когда разрезать начали?
так выспрашиваю, тоже хочу, чтобы первый блин не комом получился

Все тесто сразу, 2 раза на кашу, потом на 5мин подогрев т.к нож с серединки торта был в тесте, хотя можно было и не ставить на подогрев, , а просто подождать с закрытой крышкой- у меня суховат получился немного, или крема пожалела. Разрезать, конечно, когда остынет в кастрюльке - просто перевернуть на большую тарелку

http://forum.say7.info/topic1346.html на новый год такой тортик делала , очень вкусный и в мульте получаются очень высокие коржи

скажите повтор скоро?
мороженницу хочу

Ksenya001
ну и зачем она тебе?

вот так мне никто и не ответил как варить холодец в мульте.. пришлось самой экспериментировать, короче на полную чашу мультиварки воды я взяла 1 свиную ногу. варила ее 1.5 часа, ставила ночью, потом до утра она на подогреве стояла. бульон прозрачный получился, пленочку пенки убрала только и все. закинула туда куриных гооленей несколько штук и еще час варила. в итоге все разварилось и слезло с костей, но холодец получился жидковат. долго застывал и стал очень "нервным" короче в сл. раз буду на эти 4 литра 2 ноги варить и мяса побольше.

Коша
теперь и я буду знать, как холодец варить

Svetka
спасибки!

а спроси блин
ну мои мороженое все жрут как перепуганные - а тут писали что очень вкусное получается

писали что холодец варится 2 часа
я хочу тушняк попробовать в мульте сделать
как-то случайно получилось тушняк сделать - то ли дети плитку включили перед сном , то ли я забыла отключить на ночь с гуляшом - короче - получилась тушенка - да такая классная, что муж теперь не хочет покупать тушняк - заставляет меня делать

Ksenya001
да меня больше пропорции интересовали. в обычном режиме вода выпаривается, в мульте - нет. вот и интересовало сколько воды на какой объем костей/мяса нужно. пришлось эмпирическим путем выяснять..

Коша
я так поняла что надо все методом тыка
у меня наверно вобще мультиварка бракованная попалась муж курицу на новый год делал фаршированную - ну решили засунуть в мультю ее на час - незнаю как у некоторых получается за 20 минут что мясо отходит от кости - у меня кура моя оказалась можно сказать сырая или мож это я привыкла есть мясо тающее в зубах

а рис варила - так вобще корка была
достала - смотрю там целофан какой-то - спрашиваю у мужа с такими глазами ЭТО ЧТО????????????????77 а он мне говорит - ТЫ НАВЕРНО РИС В ЦЕЛОФАННОМ ПАКЕТЕ ПОЛОЖИЛА ......................
короче потом дошло что это клейковина
колхоз блин

Девочки, а я сегодня мультю уронила точнее горшочек... Он у меня погнулся
Сначала я его в кастрюльку поставить не могла, потом закрыть, теперь открыть не могу Ворона

Вчера готовила в СВ шарлотку с грушами и мандарином по рецепту
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... ic=58316.0

вот что в итоге получилось (половину уже умяли). вкусно, но хотелось бы чтобы внутри больше пропеклось и корочка снизу была не такая поджаристая. и это с учетом того, что я запускала 2 режима Каша, но окончания второго режима не дождалась, выключила СВ немного раньше, т.к. запах выпечки уже тяжелый пошел



хотя может быть этот рецепт больше подойдет для 5 литровой СВ, а не 4 как у меня

я дела с одеой ноги, еще сразу полкурицы положила суповой и немного мяска свинины и по той же технологии холодец супер получился, совсем не нервный