Василиса84
спасибо

asket
не за что

У нас на НГ будет, салат из морепродуктов, салат из овощей, салат из пророщенной сои, куриного мяса и свеж. огурца, маринованные грибочки, гусь, мясо дикой козы запеченное, может щука фаршированная. К чаю будет торт "Наполеон" и штоля.

Platinoid

мясо дикой козы? подробности фстудию

Лёвушка

залезть в горы, поймать козу

подсмотрела недавно новый салат.Может кто возьмет на вооружение:Покупаем армянский тонкий лаваш,смазываем оливковым маслом с толченым чесноком подсолить,режем на квадраты 3*3 см и ставим в духовку,чтобы получились такие"чипсы".Пару помидоров и пару огурцов порезать тонкой соломкой.Также тоненько порезать копченый окорочек(или вар курицу),порвать листья салата,посыпать тертыми грецкими орехами,заправить сметаной.Перед подачей добавить чипсы.по-моему вкусненько и не избито

мамикоша

усовершенствую - лаваш нарезать кружками и вложить в формочки-корзинки перед выпечкой - получатся типа тарталетки лавашевые

Дайкири
ну с вами даже не смею спорить и возражать .так вообще будет по-праздничному.я еще такие корзиночки из сыра делала,правда возни с ними...

подстрелили на охоте родственники дикую козу , вот и мясо получилось

Platinoid

и все??? а готовить как-то его будете?

РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАННОГО ВЕРБЛЮДА К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

Вам понадобится:
1 среднего размера верблюд,
1 большой баран
20 кур
60 яиц
12 кг риса
2 кг кедровых орешков
2 кг миндаля
1 кг фисташек
110 галлонов воды (410 литров)
5 фунтов чёрного перца
Соль по вкусу

Ободрать кожу, удалить лишний жир и почистить верблюда, барана и кур. Кипятить до мягкости. Отварить рис чтобы был рассыпчатым. Обжарить орехи до коричневого цвета и смешать с рисом. Яйца отварить вкрутую и почистить. Заполнить отварных кур яйцами и рисом. Поместить этих кур в барана. Добавить риса. Поместить барана и остатки риса в верблюда. Жарить над ямой с углями пока не подрумянится. Насыпать оставшийся рис на большой поднос и на рис положить готового верблюда. Для красоты положить на верблюда орехи и яйца. Достаточно для 80 - 100 гостей.

Не забудьте, главное - кедровые орешки!

Лёвушка

Дайкири, ау! заценяй скорее моего новогоднего верблюда!!!

очень много перца и орехов

Дайкири

это же на сто человек

Свят-свят - стока гостей

ANNET-LOVE
а можно рецепт цезаря с креветками озвучить , давно когда делала обычный цезарь, сейчас уже не помню что там и как

Лёвушка

готовлю цезрь так http://gotovim-doma.ru/view.php?r=997-r ... ami&ftop=1

С креветками вот такой вкусный салатик. Рецепт моей тети. Креветки отварные 250г режем, картошка вареная 3 средние-режем, лук полукольцами-обжариваем(пол луковицы), яйца три штуки - режем, крабовые палочки 3 штуки - режем. заправляем майонезом. Все!