Перевзбила - бывает. Особенно если кримчиз холодный был.

Точно-точно, прям из холодильника. Я думала наоборот так лучше будет

Белая
не в чизах все д.б. комнатной температуры

Девочки подскажите где вы находите СЛИВКИ 33% или 35%.
Живу на баляйке сегодня обошла весь рынок спрашивала в каждом молочном киоске,ещё обошла рынок на спортивке...нигде нет.
Супермаркет у нас в районе только рублик - там тоже нет.
может кто знает где есть всегда - в каком супере или на каком рынке?

В простые магазины часто не берут в реализацию такие сливки, т.к. они нужны ограниченногму кругу людей. Но я беру обычно или в Сотке, или в Гипере, или в Парусе - просто больше нигде не бываю

Белая

в чизах ВСЕ продукты д.б. комнатные, иначе будут пузырьки, вспучивание и т.п.

спасибо!

Дайкири
а ещё подскажите...встретились какие то топлёные сливки ещё..
такие нельзя?

Топленые обычно 10% - я другие не видела. Ну если вдруг существуют 33% - без разницы, просто будет цвет кремовый у чиза и привкус топленый

TORYLOVE
А Сфера? там всегда есть

до сферы не дошла,от меня очень далеко,я на юмашке живу.
но наверное туда и схожу,всё же ближе остальных суперов

TORYLOVE
в Сфере во вторник были

на Нейбута на "Семи ветрах" покупаю 33% всегда есть.

Лена, я уточняю, сливки тоже должны быть теплые?

Сливки охлажденные, но после взбивания они пусть постоят минут 10

усе понял.

Мой чизкейк. на выходных делала, резала глубокой ночью всем понравился спасибо Дайки ри

ого форма большая!

ага, 26 см,другой в доме нет и края не ровные, т.к. бумагу для выпечки постилала) но мне кажеться в этом свой шарм так сказать

а у меня вообще возникла мысль делать его порционно к креманках типа тирамису, дабы не мучиться с извлечением из формы