Идея стянута с изикука
http://community.livejournal.com/easycooks/770167.html
Но у меня обычно происходит так - прочитала рецепт, прикинула примерный пропорции и пошла ваять.
Форма у меня большая, больше, чем у автора рецепта по ссылке, поэтому кол-во продуктов увеличила. 2 большие морковки натерла на терке (на крупной, мне нравятся оранженые пятнышки в тесте). В тертую морковь высыпала сахар (около стакана), насыпала туда же корицы, потому что других пряностей для выпечки не было, да и не люблю я их особо много в тесте. Помяла слегка морковку, чтоб сок дала, туда же погасила лимонкой полчайной ложки соды. Разбила 3 яйца, добавила примерно полстакана растительного масла и муку. Муку сыпала как бог на душу положит, чтоб тесто было как густая-густая сметана. Выложила все в форму и поставила в теплую духовку.
Фотать не стала, нет у меня привычки еду фотать)))) Но получилось вкусно, корицей благоухает))