по-моему,об этом уже давно всем известно,разве не так?

Блин, один производитель курятины был более менее... Что вообще покупать??? И себя всякой дрянью не хочется пичкать, не говор уж о ребенке. Кстати, одно время покупала мих. птицу в лотках соцподдержки населения - чуть дешевле, чем на рынке, но как-то всю семью стало от них очень сильно прослаблять (не единожды). С тех пор стала покупать только на рынке, списала такое качество на просроченный товар. :

я стала преоскольских курей покупать, они не такие жирные...хротя фиг знает, чожт и там че

Михайловские куры или Что же теперь есть? обсуждали здесь михайловских кур, ужасы всякие

Михайловские бройлеры вообще жирные. Это суповые куры тощи и синюшны.
Бедрышки самое коронное место для введения иньекций, их вообще лучше перестраховываться и не брать. Я тоже замечала иногда именно от бедрышек специфический запах, как будто от антибиотика (такой трудно с чем-то перепутать).
А то что под Михайловских кур еще и китайских рядят не секрет, поэтому лучше покупать парное мясо (хотя гарантий тоже никаких).

их на западе, кстати многие покупают

Нам детский гастроэнтеролог советовал есть курицу пореже и ни в коем случае не варить детям супы из курицы, если очень сильно хочется, только из грудки без кожи. Антибиотиков и гормонов валом во всей курице, а михайловская вообще несъедобная стала, уж на что люблю курицу, покупаю очень редко.
уже лет пять назад, когда работала в крупной продуктовой фирме, поставщики говорили, что заморозка михайловская вся из китая

Мэй
а че покупать то... мясо все импортное.... правда щас замечаю свинину уссурийскую, причем не оч дорогую... откуда там свинарники? или были?

Марьянка
в ветке МСИИ про мясо написано, что недавно построили в Уссуррийске свинобойню. Девочки берут мясо, говорят, хорошее

мне последнее время тоже эта продукция не нравится, какая-то волосатая стала, хотя беру только парную, а жир всегда срезаю перед готовкой, насчет китайского слышу первый раз, спрашивается какой смысл

с Китая ввоз мяса и мясной продукции запрещен.
мы суповых кур на артемовской птицефабрике покупаем. тех часа по полтора варить надо. зато бульон какОй получается!!!

про михайлов куры уже давно понятно, что енто китай, причем самого захудалого качества после того бурного обсуждения про мясо кур перестала их брать
теперь покупаем приоскольские, оч неплохие курочки, кста..

ну в нашей стране много чего запрещено..

А я беру кур и полуфабрикаты Амурбройлера Пока, вроде, ничего

Девочки, у нас ветеринар запретил мих. курочку даже собаке давать, говорит что она вся с антибиотиками, у собачек от нее большие проблемы с кожей и шерстью

я извиняюсь, а где в Артеме птицефабрика?

У меня муж на Мих.бройлере работал птицеводом, он зоотехник по образованию. Ну не колят там ничем кур, там в одном боксе их десятки тысяч, а обслуживают этот бокс один птицевод и две птичницы, автоматика же везде. А вот в водичку добавляют фигню какую-то, причем специальный человек для этого есть. Муж спросил у него что за добавка, тот сказал ВИТАМИНЧИКИ. И муж сказал что по-любому это гормоны, т.к.мих.бройлер живет от рождения до забоя 42 дня, за это время не может вырасти такая туша из цыпленка. Про китай сказал что бред, во-всяком случае не видел чтоб там "левую" курятину подвозили. С теми что есть бы успеть разобраться

а это чьи куры?

Наверное имеют ввиду птицефабрику на птичнике, но это уже за Артемом

то же лучшие на сегодня-Приосколье.Чьи немогу сказать,а вот внешний вид упаковки-обычно желтая подложка,и зеленый круглый лейб. Курочка то же бело-желтый пакет,и круглый зеленый лейб. Так и написано- Приосколье.