Vetla
Доброе утро. Я по ночам не могу. Мне потом тело свое некуда будет запихать.Оно становится ОЧЕНЬ большим. Я ужин приготовила.картошка с капустой и катлеты. Вчера много сделала,сегодня доедим.

Вчера рис зажарила с кукурузой и котлета.

Я печенку люблю только в одном варианте. Нарезать пластиками небольшими, подсолить и обмакнуть в муку. Обжарить с двух сторон быстро, чтоб корочка взялась. Сложить в кастрюльку. Обжарить мелко нарезаный лук, тертую морковь, томат, добавить водички, соль чуть-чуть, перец. Соусом залить печенку в кастрюльке и протушить.

Я тоже только такую ем.

VIKA_N

А у нас сегодня ножки куриные жареные(вчера за мариновала, соевый соус+ кунжутное масло), картошка толчёнка, ну и тортик к чаю, сделала вчерась вечером -это на обед, а на ужин ещё не решила что буду делать

можно узнать как?

Vetla
А я на обед легкий супчик сварила с мелкой вермишелькой на куринном бульоне. Только есть нет охоты. Темп впервые за много-много лет.

Девочки, грипп ходит, я после ужина ремантадином заедаю

tali**
Вот недавно печенку жарила, предварительно порезала на пластины и вымочила в молоке, она и правда нежнее становится, обжарила печень (в муке обмакнув) а потом напассировала лука с моркошкой, помидоркой и перчиком сладким, переложила все слоями, немножко водички, и притушила, и вкусно, и не сухо, а главное горечь в печени отсутствует. Ну и оладьи с печени любим, прада муторно делать, пока перемолешь, пока намешаешь.

Горечь обычно в свиной печенки. Я только говяжью беру, ни разу горечи не было.

А у нас дома на обед(для мужа) супчик на курочке бульонной, с домашней лапшой, и курочка тушоная с макарошками. Ну и кабачки тушеные-свои огородные. А у меня на обед на работу гречка с грибным соусом, и котлетка рыбная и кабачки. Правда с утра уже навернула бутер с икрой. и пирожок с ливером.

Кисыч
а чего разные обеды? Кто-то на Диете?

tali**

здесь много рецептов из печени ( с содой и лимонкой-наш любимый рецепт)
Печень - Рецепты, тонкости, хитрости!

Девочки, спасибо за рецептики

Я варю борщ, потом еще чего нибудь сообразим

Кисыч
вы тоже любите покушать

VIKA_Nпросто курочку мужу оставила, а себе котлетку в микро вчерась сделала, и гречки остатки забрала, а ему макарошков свежих сварила, он у меня курочку уважает.Vetla

Ой, это дело мы оч любим, иногда и наночь прибивает пополнить жировые запасы. Хотя они итак есть.

ооо,курочка,это моя слабость.Только шкурку не люблю.

VIKA_N
а я лублу шкурку, зажаренную, хрустяшшую, ток вот смотрю диетологи все кричать, шкурка жирная-вредно это.

Жить вообще вредно,от этого умерают