Чтобы выжить в бизнесе - должна быть либо такая же технология производства, либо цена выше в РАЗЫ + реклама! Поэтому не верю что цыплята с одинаковым ценником - одни на гармонах за 6 месяцев, другие - на всем натуральном год.

Отвозила своих девченок в деревню. Так у свекрови весь двор в цыплятах и утятах... Никогда так не было - штук 70 - малявок... Говорит внучек будет кормить Кстати мясо домашней курицы - совсем не белое - для меня это было открытие... И вкус совсем другой... Вкусный...
Ну а от покупной никуда не деться - каждый день не напосешь с деревни продуктов....а про мясо читали?

почему темное мясо - они двигаются.
кстати, если долго-долго тушить уссурийскую курицу (лучше конечно 3месячную) - будет вкусно, мясо кстати тоже будет темное. Про генетически выведенные кроссы бройлеров уже писали через каждые 5 страниц этой ветки.

svetik157805
кровопусканием это как - вручную режут? хорошенькая энергетика у бразильского мяса, аж мурашки по коже побежали:-/

Зайкина мама

а как обычно кур забивают?

Вчера пошли с мужем за продуктами, стоим в мясном отделе, я выбираю что прикупить, а мне муж на ухо "Михайловский броллер" не смей брать, у меня такое ощущение, что я ем постоянно кур ,которые только выписались из больницы,так разит лекарством.
К слову ,месяц назад лежала в больницу,море лекарств, так я чувствовала запах антибиотиков от кожи,настолько я вся была пропитана ими.
Так вот и мы на Михайловке поставили большой крест

Sobolek
газиком вроде дышат и спокойненько дохнут:)

Концлагерь прям какой-то. А газик этот тоже, наверное, вредный

Читаю ветку и радуюсь при мысле о своём маленьком зверохозяйстве. Домашняя птичка форева!

Девочки, у меня на Михайловском бройлере (который в Заводском) муж работал, птицеводом. Говорит, в воду лекарства птичкам добавляют. Причем птицеводам не положено знать что это, этим специальный человек занимается. Цыпленок вырастает за 42 дня. Куры говорит там почти не двигаются, в клетке как селедки набиты, не соображают ничего - травы дал а она смотрит как дура, не ест, червяк - та же реакция. Проработал 2 месяца, уволился, з/п обещали 17-20 штук, заплатили за первый месяц 2 тыщи, типа ученик, за второй 13200 и при том что он всего 2 дня отдыхал

электротоком. Только кстати не всегда курочка сразу отходит, часто они на разделочный конвеер трепышащимися попадают


Это им тихонько вены вскрывают и бедные птицы мучаются и погибают от кровопотери????

mama_to_be
а вы думаете домашних как-то по-другому убивают?

Ага, она когда ее ловят, наверное думает, что с ней в догонялки играют...

все это точно так же и выглядит ... знаете как пищать кролики когда их забивают а свиней перед забоем сутки не кормят чтобы желудок и кишки пустые были

Тогда отдельно выращенные ноги и грудки выглядят более гуманно.
А среди моих знакомых есть убежденные вегетарианцы, которые и ребенку мясо не дают. Мальчику семь лет...

и тем не менее человек не перестает быть хищным животным, который в отсутствие добычи поедает еще и растительность (сразу перед гралазми дистрофичные африканцы из Нэшнал Джиографик
жалко конечно всех - и большие глаза буренки на банке тушенки (ешьте колбасу, на ней зверей не рисуют), и пушистенького кролика, который пищит и плачет, и куру-дуру, убитую то ли током, то ли газом, то ли безобидным перерезанием вен.
ЗЫ - не положено знать, что там в воду добавляют, но "определенно лекарства":) курам дают ферменты и витамины, много. А Лекарствами ,если че, колоть надо, а не в воду лить, с водой не учтешь, куда деётся лекарство-то.
Есть тем не менее хочется. Давайте есть грибы (кстати, может кто-то работал на грибопроизводстве, особенно китайском - озвучьте, чтоб аппетит совсем отсох:)) Еще можно есть насекомых, хотя если найдутся среди нас буддисты, то они будут против этого :-/

ну понаписали вы тут ужасов Да понятно, это еще не все, что простой аотребтель знает от скотоводстве, птицеводстве... НО лично я,как супер впечатлительный человек, стараюсь об этом всем не думать, покупая мясо. И кроликов я покупаю, но для своего аллергичного ребенка. И мы с мужем отъявленные мясоеды - не наедаемся мы травой и макаронами.
А если по теме, то эти Мих. куры несъедобны совсем стали - ни запаха, ни вкуса, ешь какую-то субстанцю, похожую на чье-то мясо. Я перестала их поэтому покупать.

А я обычно делаю так: обжариваю сердечки на раст.масле, потом засыпаю какой-нибудь быстрозамороженной овощной смесью ( желательно, чтобы там грибочки присутствовали ), добавляю специи и тушу под крышкой, пока овощи не приготовятся, в конце добавляю зелень. Очень быстро и вкусно!

мы тут на базаре раз как-то были возле мясного отдела - сидела киска, просила поесть чего-нибудь , ну я купила ей сердечки с печенкой вместе, и мне таааак заъхотелось самой тоже........... пришлось и себе покупать килограмчик, так после этого килограмчика мужу пришлось ехать и покупать ящик печенки куриной и ящик сердечек - вот теперь давлюсь ими
брал на владснабе на весенней, цену точно не помню, но что-то около 87 руб за кг

По михайловскому бройлеру у меня в последнее время много вопросов. Вчера приготовила бедрышки, даже маслом форму не смазывала (запекала в стекле), так после приготовления-жира с палец толщиной слой получился!!! И вкус иногда какой то не привычный.Что то меня терзают смутные сомнения, что без гормонов здесь не обошлось? Но позиционируют они себя как именно производителя без всяких антибиотиков и гормонов. Знакомый, работающий с Китаем, сказал, что михайловская фабрика сейчас закупает в Китае кур и их просто фасует, продавая свой бренд. Не хочется в это верить...Тему создала не с целью опорочить уважаемого производителя. Где бы получить достоверную информацию?

Девочки!!!Пожалуйста, не высказывайте в теме свои предположения, непроверенные слухи и возмущения!!! И так понятно, что никто не хочет есть и давать ребенку каку. Давайте вместе выясним истину.

мать.....перемать.... нет слов