Что сегодня приготовить на ужин?

МАО

Куриные грудки , кусочками , обжарила с шампиньонами на оливковом масле, смесь из перцев(белый,черный,красный,зеленый),майоран ,базаилик,розмарин сушеные ,залила сметаной и добавила много тертого пармезана+ рис .К этому салат из свежих овощей со сметаной- ужин на все сто :smile:

nataly-m

А у нас нерочка в кляре (правда я хотела под маринадом,но малые у меня маринад не очень уважают),молодая картошечка с укропчиком и пара салатиков овощных и быстро и ням-ням

Lenysik

А у нас позавчера были окорочка фаршированные и спаржа с беконом, сыром и ананасами + салатик (помидорки, огурчики и зелень), а вчера мясо с картошечкой в горшочках

Акватория

Девочки, мы вчера шампиньонов на полях насобиорали. Что бы мне из них замастрячить на ужин, только по быстрому?

МАО

Акватория писал(а):

Девочки, мы вчера шампиньонов на полях насобиорали. Что бы мне из них замастрячить на ужин, только по быстрому?

Если грибы крупные , шляпки фаршируете ветчиной , соусом типа майонеза и обильно тертый сыр , перчите, и на смазанный маслом противень в духову минут на 20-30. до запекания-очень вкусно и быстро

Ladis

Чернильница писал(а):

Акватория писал(а):

Девочки, мы вчера шампиньонов на полях насобиорали. Что бы мне из них замастрячить на ужин, только по быстрому?

Если грибы крупные , шляпки фаршируете ветчиной , соусом типа майонеза и обильно тертый сыр , перчите, и на смазанный маслом противень в духову минут на 20-30. до запекания-очень вкусно и быстро

Обожаю шляпки фаршированные!
Можно еще так сделать: мелко нарезать репчатый лук, мелко же порубить ножки от грибов. Все обжарить на сливочном или оливковом масле, добавить чуть-чуть муки и сметаны, перемешать, начинить шляпки, посыпать сыром и запечь.

mutter

Сегодня на ужин у нас плов с курочкой + пирожки с капустой и сосисками.

Инта

ужин: свинина гармошка+рис...второй ужин (для хужеющих :mrgreen:

) пицца с колбасой

Тося

у меня рассольник на ужин и отбивные из печени в кляре :smile:

Тося

Olesenok делала в пятницу пирог, типо кулебяка открытая по твоему рецепту. спасибище за идею , вкусно, слопали мигом :Rose:

La gata del mar**

товарищи..что из фарша смастрячить?:) чтобы могли есть все - от нас до малой..

Инта

La gata del mar**
ленивые голубцы, ёжики, котлеты.

Аникор

Тося писал(а):

отбивные из печени в кляре

А это КАК?

Аврора

La gata del mar**
"брежневские котлетки" - смешать фарш и теплое картофельное (желательно теплое, лучше будет смешиваться), добавить лук, специи, налепить круглых котлеток (размер побольше грецкого ореха), укладываем в форму для запекания, мажем майонезом (или сметанкой), запекаем. Потом можно и нужно посыпать жаренным луком.

didoha

у нас палтус синекорый в фольге+молодой картофель+жаренные овощи ( стручковая фасоль+цветная капуста)
на чай-сырники со сметаной и медом.

Svet_lana

А у нас сегодня перцы фаршированные (как раз с фаршем)

У нас их все любят и готовить быстро (в духовке)

Уже поставила, потом ещё "побрызгаю" разбавленным майонезом и посыплю сыром - ВКУСНЯТИНА!!!

La gata del mar**

Аврора
о..точно: )
и все сыты будут:)

Lady Marmelade

Тося писал(а):

отбивные из печени в кляре

а как ты отбивные из печени делаешь??? первый раз про такое слышу :shock:

Summer In Paris

Svet_lana
вот это вкуснотень :good:

я сегодня не заморачивалась: нафаршировала курочку гречкой с грибами и луком, зашила и в духовку) не знаю как получилась-не пробовала :rolleyes:

Денис сказал, что очень вкусно)

Sobolek

Инна - мама Софочки писал(а):

А мы очень любим котлетки из куриного филе:
Куриное филе порезать соломкой (не перемалывать!), добавить лук-кубиками (побольше), чесночок, соль, перчик, соевый соус (немного), майонез (немного), яйцо и крахмал (где-то пару ст.л. с горочкой на 0,5 кг филе). Всё перемешать и дать настояться (я делаю на ночь, а на следующий день жарю). Выкладывать ложкой на сковороду и жарить, как оладьи. Вкуснота!

Вчера сделала, супер!!!! Очень нежные, прямо во рту таяли, вкуснотища

Что сегодня приготовить на ужин?

Кто сейчас на конференции