А я вчера плов готовила и салат (редиска, салат листовой, лук зеленый, яйцо, колбаса + майонез).

А я замачиваю в йогурте обычно курицу порционные кусочки а потом тушу с овощами тоже очень прикольно
Сегодня просто куриные крылышки в соевом соуе замариную и на протвинь. На гарнир картошечку вареную.

Я чето не где не видела кролика, филе купила и все собаке отдала одни жилы попались, а про ноги то я не подумала. Мы сыном очень любим кролика, а остальным говорим что курица(они не любят когда знают что кролик )
Я его делаю в духовке в сметане он тогда еще нежнее.

А я вчера супчик-пюре из броколли и шампиньонов сообразила. Быстро и полезно! И тож печеночные котлеты(вчера видно как-то так звезды встали, смотрю многие печеночными котлетками домашних кормили)

poli-kiri
Филе просто жаренное?

Нет, наверное на пару сделаю. И к нему соус.

Какой?

Девы,у нас такая темка уже вроде есть.... была

Что у вас сегодня на ужин?

Дайкири
ну да я болбеска не нашла

Девочки, привет! Какая нужная тема! Скоро мозги сломаем выдумывать что-то новенькое, а так слямзишь идейку у кого-то и все счастливы!!!
Делюсь одним рецептиком для ленивых( ну как мне кажется). Мои домашние нередко любуются в супермаркетах курицами -гриль. А что делаю я? ( Гриль в печке дома есть, но возиться лень... )Покупаю куру целую и РУКАВ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ. Готовлю куру к рукаву: натираю солью, специями типа "Магги на второе для сочной курицы" или сама смешиваю паприку, базилик ит.д.), во внутрь куры кладу лука 2-3 головки полукольками и чеснока рубленого). Всю эту радость помещаем в пакет, скрепляем его концы, кладем на стеклянную посудину как для микроволновки и отправляем в духовку на 1,5 часа при темп. 220-200-150. Убавляете огонь постепенно. Вытащили, освободили от пакета и сервировали на овальное блюдо на листья салата и овощи для красоты. СУПЕР!
Пока она готовится , творим гарнир и салат строгаем любой.
В рукаве кура не сгорит, равномерно подрумянится, и не пересушится. Так готовлю филе кижуча, палтуса и прочее.

Сегодня картошка жаренная с капусткой и зеленью, салат из овощей, кабачковая икра.
Вчера фасоль тушенная с курицей, сосики, клубника

А мы очень любим котлетки из куриного филе:
Куриное филе порезать соломкой (не перемалывать!), добавить лук-кубиками (побольше), чесночок, соль, перчик, соевый соус (немного), майонез (немного), яйцо и крахмал (где-то пару ст.л. с горочкой на 0,5 кг филе). Всё перемешать и дать настояться (я делаю на ночь, а на следующий день жарю). Выкладывать ложкой на сковороду и жарить, как оладьи. Вкуснота!

У нас с дочей сегодня окорочок с гречкой и салат помидоры-огурцы на ужин

вот эта идейка мне понравилось

А я пирог быстрый пеку. Тесто - 2 яйца взбить, добавить 0,5 кефира, 0,5 ч.л.соли, 0,5 ч.л. соды и 8-10 ст.л. муки. Фарш - обжарить луковицу, добавить оставшуюся от борща четвертинку капусты, соль, перец, всё обжарить и добавить банку сайры (или горбушы, или сосиски, или остатки мяса, или остатки котлет любых...).
Форму обсыпать манкой, вылить половину теста, разложить фарш и залить второй половиной теста. В духовку на 180 градусов на 40-50 минут.

Сегодня на ужин - кальмарные котлеты и салат из свежих овощей.

Сегодгя рыба жаренная,гречка с подливом и помидорки соленые,собственного посола.Вчера картошка жаренная и папоротник.Острая морковь.

Завтра плов,салат из свежих овощей.

VIKA_N
вауу !!! вот это планы. Я только на выходные торт Прагу задумала насмотрелась темку Шоколад.

mutter
А у меня с тортиками не очень.НЕТ,есть я их даже ОЧЕНЬ А вот приготовить..Эх.

А у нас филе трески и горбуши запеченное в фольге в духовке+карт пюре, салат "Смак", вино красное азербайдж вкусно короче!