Суп из красной рыбы. Как научила Пална, без косточек в тарелке.
Вчера варила плов в казане, шашлык жарила.
Дети отказываются есть баклажаны, потому что они с косточками. Больше не буду готовить сезонные. Буду Китайские ждать.

У нас дальневосточные щи на обед, дня на три, сварила большую кастрюлю.
На ужин сегодня роллы по поводу дня рождения сына

оттачиваю аварский хинкал. Уже очень недурственно выходит

свекольник, гречка с котлетами и подливом, салат овощной.

Illuziya,
Поздравления
Психея,
Это молочный суп?

Фудзияма,
Спасибо

У нас сегодня на ужин индейка с фасолью и сладким перцем в томатном соусе с копченой паприкой, на гарнир рис, салатный микс с огурцами, помидорами, сладким перцем и ОМ

нет, это блюдо из мяса, бульона и типа клецок. вот последние как раз замороченные и простые одновременно. если их переварить, и не проткнуть зубочисткой, они синеют, ис танвятся несъедобными. или рецепт неправильный, у меня с третьего рецепта только стали получаться

Суп с домашней лапшой, котлеты, салат из помидоров биколор, какие же они вкусные
Рулет с халвой и паштет из куриной печени сделала, остывает.

А можно напроситься на рецепт

Маджеста, по сути, никакого особого рецепта нет. Печень я не обжариваю, а отвариваю, нам так вкуснее, горечи печеночной нет.

Печень (1кг) промыла, опустила в кипящую воду, добавила лавровый лист, варила 10–15 минут после закипания, пену снимала.
Когда сварилась, сразу воду не сливала, оставила примерно на 15 минут постоять.
Тем временем обжаривала на сливочном масле (50-70гр) две крупные луковицы, до слегка золотистого цвета.
Затем забросила в блендер лук, печень, посолила, поперчила черным молотым перцем, добавила 3–4 столовые ложки бульона и перемолола все в паштет. Переложила в емкости и убрала в холодильник. Как остыл — готов.