Минтай никогда не покупала,на днях в Самбери прикупила несколько тушек небольших,потрошеных,большую часть сделала в сливках и немного запекла просто со слив маслом, в этом втором варианте смотрю какие-то нити,похожие на лапы креветки,это черви всё в ведро, такая же история была с терпугом летом на море в Триозерье ,поймали,когда чистили,а в головах черви спиралью закрученные;для этих рыб свои месяца для вылова, без этих гадов)))
Вчера запекала маленького сома с картошкой в духовке,друзья поймали,впервые попробовала,вкусно,очищенный сомик лежал ночь в маринаде в холодильнике, молоко+соев соус

Котлеты куриные с кукурузой.

Пална,
Отчитываюсь)
Красный окунь и навага



Добавлено спустя 58 секунд:

Петрушка своя)))

Valiko,
Очень аппетитно твой суп выглядит!

Пална,
Люда! Чейта вы тут удумали! Все в ваших блюдах и фантазиях прекрасно! Вкусовые предпочтения у каждого свои, ну да и ладно!
По теме у меня сегодня день кухни. Сварила суп гороховый на копченостях, в холодильнике нашла грамм 200 филе минтая, сделала со сливочным маслом. Это для себя. Семья доест кальмар в сливочном соусе. На гарнир сделала вермишель. Тыква решила, что ей хватит храниться, пришлось почистить. Сделала Каротинку Лены Дайкири (кстати как иногда интересно читать давние темы, оказывается я еще та затейница была, даже не помню что делала с орехами). В холодильнике в двух пачках умирал кефир. Решила сделать пирожки на кефире. Тем более лежали не вкусные (сильно жесткие) яблоки. А еще остались яйца с Пасхи и рис с ужина, которого на полноценное блюдо было маловато. Поэтому пирожки с яйцом рисом и черемшой и сладкие с яблоком и вишней.

суп гороховый на рёбрах копчёных, блины фаршированные творогом с изюмом

Я сегодня шашлык жарила. Так сказать заманили ребёнка на дачу.
Завтра суп из крапивы сварю. Мужу он нравится.

Надо хлеб испечь, тот что в теме про завтрак.
Дети попросили ленивые голубцы.

мой обед сегодняшний зеленый борщ на говяжьем бульоне, с крапивой, ревенем, шпинатом и прочей зеленью. лучше б было с щавелем, но его не имелось. еще и окрошка, вместо колбасы покрошила буженину элефантовскую, такая вкусная. и квас Спасский хорош . живой, с добавлением сыворотки.
растущему организму котлеты с рисом и манник творожный. а я на супах)

Зеленый борщ это моя мечта, купили щавель под это дело окрошка на выходных была, но как-то неудачно, поели, и поехали гулять, о кастрюле вспомнили к вечеру, когда она уже забродила

холодильник давно пора увеличить!

Вчера готовили на даче солдатскую кашу, попробовать ее 9-го не удалось. Вкусно, со сладким чаем особенно

Фудзияма,
солдатская это гречка с тушенкой?

она самая, хотя возможно, на празднике как-то по-другому готовили. Я добавила зажаренный лук

спагетти, тушеная свинина, пирог с медом по рецепту Vesn@
Наши обеды и ужины - 21

Кета и кабачки.
Нравится мне готовить в духовке, быстро и не хлопотно.
Но каждый раз #жабадавит для двоих её включать, думаю может что-нибудь маленькое
купить? Или вкус уже будет не тот?

Купила вкуснющую белорусскую свеклу, поэтому у меня свекла с фетой и орегано, у нелюбящих свеклу - суп гороховый с охотничьими колбасками. К чаю рулет из лаваша с вареной сгущенкой.

Я ревень в зелёный борщ не люблю... Жду щавель.
На ужин макароны и курица жареная, маринованная в корейском маринаде
Я тоже не люблю духовку полупустую гонять.

S@пфир,
Я тоже ревень не люблю, я люблю зеленый борщ со щавелем и со свекольной ботвой.

я тоже такой люблю

Вчера делала самсу. Ну не получается у меня тесто. Какое-то сухое выходит. Может кто знает хитрости и тонкости?

Я обленилась, у меня сегодня магазинные пельмени рыбные, со сметаной, вкусно мне:)