у мен сегодня освяноблин со сметаной
у семьи горячие бутерброды

Хачапури по-аджарски на творожном тесте.

пытаюсь правильно питаться: каша тыквенная с рисом, кусок отварной говядины. Кофе с молоком вместо сливок...

у меня овсяновафли со сметаной
у семьи творог со сметаной и медом\вареньем

Внезапно решила попробовать испечь, получились страшненькие, но вкусные.
Вместо творога-рикотта и обычный сыр, а не сулугуни.
Обязательно ещё испеку по оригинальному рецепту)

Лепешки с творогом и сыром. Тесто: 120 мл кипятка, 1 ч.л. растительного масла, 1\3 ч.л. соли, 1\3 ч.л. сахара, 200 г муки. Начинка: 200 г творога и 100 г сыра. Тесть разделить на 6 частей. Каждую раскатать очень тонко, выложить начинку, сформовать лепешку по форме чебурека. Жарить на сухой сковороде (без масла) на среднем огне. Я сделала половинную порцию, соорудила две большие чебуречины. Причем, сделала заготовки с вечера, утром только пожарила. Очень вкусно!

у детей молочная вермишель, у мужа хлопья с молоком, меня диетический пп-кексик

Illuziya,
Расскажите, пожалуйста, про ПП-кексик.

У детей были нагетсы.
В Самбери по акции 79руб 290гр Петруха. Очень удачные.
Нагетсы от ВиК тоже покупаю. Любят.

Завертон из с творогом, бананом и сыром.
Очень полюбилось мне это сочетание

1 банан
2 яйца
20г какао
20г рисовой муки
6г разрыхлителя
подсластитель по вкусу, опционально, некоторым хватает сладости банана
Все взбиваю блендером до однородности. Выливаю в силиконовые формочки (хватает или на 6 стандартных круглых\сердечек, или на 2 прямоугольные формочки около 14*7см, хорошо поднимается). Выпекать в СВЧ 2,5мин (у меня мощность 900W).

Illuziya,
Спасибо! Я внучке такой делаю, только вместо муки кладу творог, у нас это называется пироженка желтая (если без какао) или пироженка шоколадная (соответственно, с какао).

Illuziya,

А в духовке можно?

теоретически, да. но я не пробовала, поэтому, по результату не подскажу.
мне очень нравится СВЧ, что за 5 минут готов десерт текстура ооочень нежная и воздушная, как спонж, и аромат шоко-банана

Valiko,
Если рискнете в духовке, расскажите потом, плиз.
Нет у меня микроволновки, а десерт хочется.

ПП-чебулепёшки с творогом и сулугуни.
Жарятся на сухой сковородке, но я не удержалась и уже готовые намазала сливочным маслом.

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
Это с легкой руки Палны стала экспериментировать с завтраками)
Обычно у меня стандартный набор: сырники, каша, омлет, творог)

У нас сегодня запеканка творожная со смородиной

А сегодня у нас омлет с сыром в СВЧ

У меня на выходных был плод разгулявшейся фантазии, нечто среднее между венгерской ватрушкой и варшавским пирогом. Пять тонких слоев песочного теста (крошка), между ними: нижняя прослойка из слайсов яблок и груш с корицей, средняя - взбитый творог с яйцом и сахаром, верхняя прослойка - опять яблочно-грушевая. Заливка (совсем немножко) сгущенка и сметана.

Я для детей оладьи жарила, и сама наелась
Купила обычное яблочное повидло в ст банке 0.5. Очень вкусное. На пирожки или пирог