Зельц и сальтисон - практически одно и тоже

Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:

А, специи какие?

для меня из детства сальтисон это нечто похожее на колбасу, сделанное из свиных голов. То есть такое полусало/полумясо, хорошо утрамбованное в кишку/желудок/мочевой пузырь. С черным перцем, кориандром, чесноком и солью.
С холодцом все понятно, а вот зельц я не особо понимаю что это. Мне кажется ближе к холодцу.

СОМ,
Я в бульон положила луковицу, морковку и стебель сельдерея (которые потом выбросила), перец горошком, лавровый лист.

Добавлено спустя 39 минут 34 секунды:
А вообще, какая разница, как оно называется? Мяско сварил, в бутылку запихал, бульоном залил, утром кайфуешь.

Я в инсте находила такой же рецепт в бутылке. Только - просто колбаса.

Купила манку из рисовой муки ( не знала что такая бывает), сегодня на завтрак кашу варила.
Не понравилась, совсем. Привкус какой-то и консистенция другая получается. Показалось что сильнее развариваемся, из обычной нормы каша получилась гуще.

Добавлено спустя 47 секунд:
И калорийность одинаковая, я почему-то решила что у рисовой должна быть меньше

Мне кажется, у рисовой гликемический индекс выше, чем и пшеничной

А я беру кукурузную, мне и детям нравится больше, чем обычная пшеничная, вкусно. Варю по норме, указанной на пачке, беру ровно серединку указанного диапазона, получается хорошая по консистенции, не жидкая, не густая, средняя.

Illuziya,
Мне вкус не понравился, до нужной консистенции довести не проблема

Мои дети любят рис. Я решила купить рисовые хлопья, которые варят. По принципу геркулеса, то есть для молочной каши. Сварила - никто есть не стал. Хотя у нас утром каша из хлопьев практически ежедневно, овсяные хлопья, пшеничные, 4 злака, гречневые, кукурузные... Все едят, а рисовые сказали и вкус ужасный, и консистенция. Я думала будет как молочная рисовая каша по вкусу, только в приготовлении проще. А нет, ничего похожего.

Облепиховый торт с малиной, бисквиты на облепиховом пюре без красителей. Очень ароматные

А мне Масленицы было мало, я опять напекла блинчиков, на варенце, с зеленым луком.

Я себе наварила куриного бульона. Так вкусно

манник

Конвертики из лаваша с творогом, сыром и зеленью.

мой любимый завтрак: тост, рикотта (много), сверху салат, вареное яйцо
салат - тонко нарезать (я овощечисткой) огурец, редис, покрошить любую зелень (у меня мята, кинза, укроп), лимонный сок,
ну и соль перец оливковое масло

Грушевый пирог с шоколадом и грецкими орехами

У меня полоса неудач - слойки с капустой все развалились, а брусничный пирог с творожным кремом и брусничным топпингом от Эндишефа слегка не пропекся
Но все не критично, все активно поедается

У меня хачапури.
Тесто опять, которое как пух. Внутри три сыра: моцарелла, голландский, хохланд творожный, лук зеленый и укроп, сырое яйцо. Сверху за 5 минут до готовности посыпала моцареллой. Вкусно, блин...

Сосиски и рожки с сыром, захотелось

Творожники "Татьянка" (запеченные в сливочном соусе с изюмом)