Дайкири,
Это наверно то, что я тоже хочу!!! Так аппетитно!

Фото не вышло нормальное с композицией.
Выгрузила, поудаляла, а потом посмотрела, что уже все разграблено и съедено

Ой, тоже люблю котлеты из неё, а ещё фаргированную. Ну прямо очень захотелось. На купить и

Сама ни разу не делала. Или мама раньше готовила или сестра. Если не получится снять кожу, то будут котлетки))

Добавлено спустя 4 минуты 22 секунды:
А по теме: на обед гречка с много луком и мясом. На ужин макароны и мясо с овощами, ещё блины фаршированные.

Винегретику наделала. Открыла банку с огурцами. Там были еше и кабачки. Они понежнее огурцов. Добавила в винегрет и то и другое. Вкусно получилось.

Оливье, жареная картошка, солянка жидкая

Обожаю котлеты из красноперки. Но, я чищу ее "насмерть", удаляю кожу и все кости абсолютно, а не только хребет. Потом руки все исколоты. Поэтому, редко делаю.

я тоже обычно беру кг 6 и день посвящаю чистке и помолу, вытаскиваю все кости до самых мелких

А я поняла, что не стоят эти котлеты красноперовые таких усилий! Все же не такие они вкусные для меня. Больше делать не буду.

Я клялась не покупать Краснопёрку! Хотя заливное очень люблю.

Пельмеши с мясом и пекинской капустой. Когда не можем определиться, какой способ вкуснее, делаем так

серпантин,
Отличный способ))
Верхние этажи провариваеются?)

Я наоборот не пойму, что так на красноперку "бочку катят"?)
Час от силы уходит на котлеты у меня.
Правда я замораживаю её, чищу мерзлой, сдирая шкуру и сразу срезаю филе.
Потом до конца размораживаю и в мясорубку. Беру 3 рыбины покрупнее.

iКотена,
Я в середине времени меняю этажи местами и всё отлично проваривается.

серпантин,
А))) тогда понятно)) а я уж подумала не уж то до самого верха доходит?))

А сколько вы капусты в фарш добавляете? Примерно по удельному весу?

Дайкири,
Лена, вы еще курицу не возненавидели?
хотя что это я, у нас это самое ходовое мясо

вчера запекала плечи индейские, салат молоковый и салат овощной.

сегодня сын опять просит куриное филе веллингтон
а у меня будет салат - буррата с помидорами

Психея,
еще 3 дня
сегодня я уже жоубины с ней сделала, очень даже

СОМ,
Никогда не взвешиваю. Сколько дети не растащили, пока нарезаю, столько и добавляю. Если капусты много немного отжимаю, чтоб слишком мокрой начинка не была. В готовом пельмене она не чувствуется

Борщ на обед. Ужин куриное филе с луком, ананасами в сливках и плавленый сыр. На гарнир рис. Оч вкусно, кто любит сочетание курицы и ананаса

по случаю акции в соло на бри и к тому же не смола купить базилик, буррату заменила на запеченный бри. с инжирным джемом, тимьяном и розмарином
боже, как это вкусно