Предыдущая тема Наши обеды и ужины -17



Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.
Девушки, большая просьба, если вы выкладываете анонс блюда в виде фото, а сам рецепт добавляете позже, публикуйте его, пожалуйста, под самим фото, редактируя сообщение. Это обеспечит большую наглядность и облегчит поиск этого рецепта

кускус с овощами


[/quote]

Девочки, а кто-нибудь варил варенье из тыквы с лимоном? Без апельсина. Как вам на вкус?
По случаю перепала тыква, на вкус на совсем не сладкая дыня. Может посоветуете что можно приготовить? Тыкву не люблю.))

Нежнейший стейк из печени и картофельное пюре.


Добавлено спустя 3 минуты 12 секунд:

ключевое слово не люблю, может передарить её. Я оладьи делаю из тыквы.

Перепланировка бы)) но некому))
Я собственно говоря ела ее давно, кашу... Фу...
Просто может она заиграет в других блюдах?)

iКотена,
Я тоже терпеть немогу тыкву,свекровь варит с лимоном без апельсина,я такое варенье не ем.мужу нравится и запах приятный.
На обед был рыбный суп без картошки,ужин на море шашлык,овощи погодка сегодня шикарная
Lusindochka,
Тож купила печень как раз,отбивать не надо стейки?

)))

Ой пропустила

надо слегонца и главное небольшой огонь и переворачивать, не дать ему сразу зажариться с первого раза, а то он будет сверху зажаренный, а внутри с кровью, короче надо поворочить его.

я печень часов 6 в молоке вымачиваю, режу на стейки, обмакиваю в муку с солью.
Быстро обжариваю с обеих сторон , добавляю сметану и подтушиваю минут 10-15 Получается мягкая и без крови. Вкусно в холодном и горячем виде.
Но печень беру только на рынке у своего продавца.

Я тыкву обычно ела только в двух вариантах: панкейки или тыквенно-творожная запеканка.

Для панкейков делаю пиюре из тыквы (в СВЧ до готовности пропариваю, потом блендерю). Яйца 2шт, сахар 2-3 ст.л., растительного масла 1ст.л, мука грамм 100, молоко\кефир - 200мл примерно. Жарить на а\п сковороде без масла.

Для запеканки - пюре тем же способом. Далее в комбайне смешиваю тестомешалкой (можно блендером, наверное) пюре, творог грамм 500, яйца 3шт, сахар 4-5ст.л., пряности по вкусу (у меня обычно корица, мускатный орех, имбирь, ваниль), манки 3-5ст.л., в зависимости от влажности творога и пюре, можно еще 2ст.л куурузного крахмала добавить. Разрыхлителя 1-2ч.л. Вмешиваю курагу и чернослив мелко порезанные, изюм. Выпекаю около 1ч при температуре 180 градусов. Дать остать в духовке. Потом - в холодильник. Вкуснее всего на следующий день.

А недавно у подруги попробовала крем-суп из тыквы, это оказалось такая вкуснятина!!! Повторила дома, практически всем понравился очень, кроме привереды-дочи Если надо, дам рецепт.

Добавлено спустя 2 минуты 50 секунд:
По теме:
обед
суп с капустой и зеленым горошком, с фрикадельками
тефтельки (свинина+курица+кабачок) на парУ, картофель в СВЧ запеченный, овощи свежие нарезка

ужин
куриное филе-гриль, гречка, салат из овощей, салатной зелени, ОМ и бальзамика

У нас сегодня тоже печень,так сложилось,что приготовлена на мангале (давненько не жарили), детям крылья,т.к не любители печени, картошечка с сальцом, овощи свежие, к чаю ленивое печенье с изюмом, слепила из того,что было

Vesn@,
у вас, как обычно, безумно аппетитно

я тоже тыкву до поры, до времени не ела
сейчас ем в двух вариантах - суп-пюре и тушу с картофелем и мясом. очень вкусно!

А можно рецепт?))

Можно рецепт?))

Я тыкву осень люблю! И оладушки и салатик и с говядиной тушу, жаркое Хеллоуин, это рецепт Лены Дайкири. И с курицей в духовке запекаю. В общем тыква это нямка, а вот суп пюре наоборот не люблю.

Сегодня в Мацури обедали, заказала себе овощи гриль, принесли и среди овощей была тыква, я вот её не очень уважаю, особенно кашу, оладья, а вот гриль прямо очень ничего, понравилась

Измир Кёфтеси

Vesn@,
на фото печень????? шашлык вроде?

iКотена,
Доберусь до дома, поищу рецепты с тыквой. Был у меня где-то рецепт очень вкусного супа-пюре и тыквенных синнабонов.

У меня полно супов этих и синнабоны в теме

Добавлено спустя 1 минуту 15 секунд:
http://vkusnosty.ru/ty-kvenny-e-bulochk ... t-amishej/