Вкусного завтрака,друзья!!!

Прошлая тема
Вкусный завтрак - 5

Опробовано и рекомендовано

серпантин
так и подумала

японский молочный хлеб, вкусный, нежнейший, воздушнейший (я редко пою оду дрожжевой выпечке, не самая она у меня любимая)
рецепт отсюда: https://www.youtube.com/watch?v=PDwn6ChejW0

серпантин,
после вашего сообщения захотела этого хлеба испечь))но учитывая,что чаще ночью смотрю вм,то видео было неудобно,яндекс помог))
сделала по такому рецепту-думаю они практически одинаковые)
http://www.povarenok.ru/recipes/show/60414/
первый раз сделала полную порцию-тесто в ХП,выпекание в духовке мои съели за два дня (делала в небольшом противне,формы нет прямоугольной)
только сухое молоко не добавляю,не любим мы,делаю муки + для сухих ингридиентов
сегодня сделала в пересчете на 2/3 нормы,сливки+сметана,тесто режим ХП,потом раскатала и уложила снова в форму ХП и сейчас вот на режиме выпечки,посмотрим что выйдет.
и да почитав там обсуждения смотрю некоторые сливки сметаной заменяют и полностью в ХП делаю.

Alyona.L,
этот рецепт слегка отличается, совсем незначительно. Я тоже вообще никогда в жизни не использую сухое молоко, но для этого хлеба купила малюсенькую пачку. Сегодня повторяла хлеб, очень он понравился семье. Дети разматывают слои. Этот хлеб кусать просто преступление, действительно отделять слой за слоем. Думаю, что сухое молоко играет там роль. Такой структуры у меня не получалось никогда ранее.

серпантин,
У меня слоится и без сухого молока.
Во дворе у сына друг,выносили им на пробу,так бабушка его аж причитала-какой вкусный и как слойка расходится.говорит,булки в советское время по9 копеек такие были))
И да итог сегодня- в хп тоже неплохо выпекать.поднялся хорошо.гости были оценили))
У меня точно в числе любимых рецептов поселится и к чаю неплохо и в качестве хлеба с бутерами муж ел

Медовик бисквитный по рецепту Лены Дайкири.

У нас пекутся пирожки из слоено-дрожжевого теста с мясом и со щавелем.

Венские вафли

Alyona.L,
Вы пекаре делали?

SMN*,
сэндвичница с пластинами для вафель

Alyona.L,
По какому рецепту?

Добавлено спустя 7 минут 10 секунд:
Ужас какой то с этим спойлером, пардон девочки.
Сделала сегодня , отвал головы плюшки, не ожидали

http://www.povarenok.ru/recipes/show/49387/ здесь брала

Пирожки с щавелем "щавель, ты где?"

-

edit,
с этим проблем не возникло. Только он так неожиданно сильно уменьшился, хотя я начинки на тесто выкладывала столько, сколько могла вместить.

edit,
Щавель же не водянист
Это ревень может
серпантин,
С чем еще делали?просто щавель?не кисло ?

Alyona.L,
на кружок теста чайную ложку сахара и щавель

Бутерброд на гриле
Хлеб с отрубями собственного производства и загорел неплохо

SMN*,
рецептом теста на плюшки не поделитесь?
очень аппетитно выглядят!