Ольха,
Я раньше тож на воде с лимоном делала. А сейчас подсела на вариант кефира с минералкой, понятно дело минералка не совсем полезно, но ее не много и не часто. Но вкусна блин!

Gibiskus,
И ничем не подкисляете?
Мне с лимонкой именно за то, что они кислоту даёт) вкусненькую)))

iКотена,
Кефир кислый.

я на арсеньевском квасе делаю. он на советский из бочек похож. нам нравится как раз такой кисло-сладкий вкус. это обычную, классическую
а себе бывает делаю без колбасы, картошки, с многозеленью как раз на тане или айране.

сегодня у меня другой очень вкусный холодный суп. холодник Марьванны. то есть, конечно, Тихой Сапы. но название супа прижилось такое

Иногда продают вкусный квас в кегах.
По вкусу напоминает квас из моего детства,который наливали из бочек в бидон )
По теме,на обед - куриный бульон с яйцом,зеленью и ржаными сухариками.
Морс из свежих ягод.

Кальмар с овощами по-корейски и курочка в лаваше по-армянски. Все из рецептов Лены Дайкири.

Аппетитно Давно кальмар не делала.

У меня пропитывается очередной медовик с черносливом. Завтра на обед буду запекать куриные бедрышки, на гарнир будет рис + салат из зелени и черри.

Никак руки не дойдут до чесночных булочек с зеленью. Но их, видимо, уже в отпуске напеку.

Агриппина,
Судя по фото это курица, а не кальмар

Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:
У нас рыбные биточки ассорти из кучи остатков разных рыб и кальмара. Но получилось вкусно.

У нас был суп из палтуса ...,из интересного

S@пфир,
Я раньше тоже палтусом баловалась, а сейчас поменяла его на жировую камбалу, а во вкусе вроде не потеряла. Это как вариант съэкономить.

Я курицу и похвалила :) про кальмар были мысли вслух.

Добавлено спустя 54 секунды:

Расскажите поподробнее, пожалуйста

Агриппина,
Тогда сорри! Я подумала иначе. Касательно моих биточков, в принципе никакого рецепта. Был кусочек нерки, для любого полноценного блюда маловато, кусочки филе трески, и три кальмара. Все перекрутила, добавила моркови. Полученный фарш посолила и поперчила, добавила чуть мелкого геркулеса и чуть-чуть жирных сливок (кто-то манку добавляет, я геркулес и в рыбные и в мясные. Давным давно Смехова советовала, прижился у нас этот совет.) хорошо перемешала, отбила и дала постоять, набухнуть геркулесу. Все. Фарш готов, формируем биточки, обваливаем и обжариваем. Потом все вместе пропарила. У нас не любят подлив, поэтому просто пропариваю. Готово!

Подружка чуток мёду добавляет...ч.лож на кг. Это секрет

у нас тоже
Дети на дегустации в РЭМИ распробовали нежные рыбные котлеты. Дорогова то 190р Но вкусные.

S@пфир,
Неее! Покупные котлеты, хоть рыбные, хоть мясные мы не покупаем, сколько не пытались - не нравится. Но по сут мне не сложно сделать самой. Пока семья была полноценно большая, я делала их пятилитровую большую кастрюляку и ее хватало на пару дней. Сейчас объёмы уменьшились. Делаю из остатков рыбы в холодильнике.

у нас рыбное едят 2 из пяти + невестка ..... но уже реже забегают на ужин.

А у вас геркулес разбухает и в готовых котлетах не чувствуется? Я много раз пробовала, какой то грубый он в фарше получается. Или сам геркулес неудачный или руки кривые.
Суп гречневый с колбасками (брала для жарки, нарезала колечками и крест накрест с двух сторон, при обжаривании интересно вывернулись, смотрятся в супе задорно), салат из микса салатов)) зелень, черри, перепелиные яйца, рикотта

Venice,С первого взгляда и не понять что на фото))

Хаска,
Не чувствуется. Геркулес надо мелкого помола и моментальной варки либо который просто кипятком запаривать хватает. Если геркулес пятиминутка, то уже не разбухнет.

Добавлено спустя 1 минуту 34 секунды:

У нас такие и на завтрак и на перекус и на ужин. Муж и сын на хлеб вместо бутера с утренним чаем. Дети вообще просто так холодные таскают.

Gibiskus,
Сорри, не могли бы Выложить фото пачки геркулеса, который лично Вы используете. Спасибо. А то у меня тоже никакой не разбухает.

И я присоединюсь. У меня любой просто опилками в котлетах становится ((

Сегодня ленивая китайская еда - говядина с перцем и баклажанами в кисло - сладком соусе. Рис