katkon,
Я сахару больше положила (тоже за горечь переживала) , горчинка есть, но совсем чуть-чуть, пикантности придает, кусочки шкурки цукаты напоминают. В общем моим очень понравились. Можно наверное без кожуры перемолоть или белую прослойку срезать. У меня начинка осталась, чуток киселя младшему сварила, он его пить не стал, сказал горький. Сами с мужем выпили, нам вкусно

Вот и я не делала именно по этой причине, мне однозначно горько. А снимать тщательно шкурку и все перегородки убирать было лениво.

Девочки, еще начинка вкусной получается, если к апельсину половинку лимона добавить

Ну вот и мне эта горчинка очень понравилась, а дочь наотрез отказалась есть))).

а может и в этом дело, я сахара всегда кладу поменьше, чем в рецептах, т.к. нам сладко сильно всегда

я в кипяток на пару секунд все таки кладу, в нем в сыром воды много.

Добавлено спустя 3 минуты 48 секунд:


вот я так и сделала


Пална,

я бы не отнесла это печенье к разряду сладких, как вариант можно сахару меньше в тесто положить.

мои апельсиновое печенье умяли быстро))
нам наоборот понравилась начинка.

У меня на ужин ленивые голубцы. К чаю бисквит белый пропитанный сметаной с вишней
Замариновала Рульку свиную , но голодных нет, на завтра выпечку перенесу
На завтра грибной суп

Какая гадостьзаливная рыба (минтай, треска, красноперка), селедка под шубой.

Солянка с вешенками на шикарных рёбрышках, отварной картофель, чибата со слайсом огурца и муссом (нет, не мусс, мелко рубленая смесь, с чуть укропа) из копченой горбуши и мягкого сыра
Оливки, шампанское, сервелат
Вечер "здравствуй, три кило ")))
Сегодня доедеим солянку, на обед суп банальный: гречка, грибы, тушенка
На ужин будет тапака цыпленка с сырно - чесночным соусом для тех, кому его можно

Хаска,
Вечер "здравствуй, три кило ")))

Блин , почему эти вечера самые классные

рис с мидиями муж готовил накануне.
Сегодня будет настоящая сборная солянка в исполнении мужа.
сыну каша тыквенная

рассольник
картофель со свининой и тыквой тушеные
компот из разных ягод
расстегаи с рыбой и картошкой

Ольха,
оч красивые !

Летняя запеканка из молодых кабачков

надо было нас позвать

а чью печень обожаешь?

Дайкири,
Лен есть рецепт,как раз есть два кабачка.

Молоко – 250 мл
Кабачки молодые – 0.5 кг
Яйцо – 3 шт.
Мука – 6 ст.л.
Пармезан – 70 г
Зелень (укроп, петрушка) – 0.5 пучка
Лук зеленый – 2-3 шт.
Соль
Перец черный
Чеснок – 3 зуб.
Базилик – по вкусу
Масло оливковое – 6 ст.л

Духовку разогреть до 200 градусов. Форму для запекания смазать оливковым маслом. Кабачки нарезать небольшими кубиками или полукругами и выложить в форму. Смешать с нарубленным крупными ломтиками чесноком.

Петрушку, зеленый лук и укроп мелко порубить. В небольшой миске слегка взбить яйца вилкой, добавить молоко, щепотку сушеного базилика и хорошенько смешать.

Пармезан натереть на мелкой терке и добавить в яично-молочную смесь. Посолить, поперчить по вкусу, добавить оставшееся оливковое масло и муку и смешать до однородности.

Залить получившимся тестом кабачки, равномерно распределить смесь по всей форме. Поставить форму в духовку и запекать в течение 40 — 45 минут.

5. Как только поверхность запеканки как следует подрумянится, вынуть ее из духовки и немного остудить. Запеканку можно подавать на стол прямо в форме, чтобы она дольше оставалась горячей и ароматной.

П.с. До запекания можно посыпать запеканку кунжутом. У молодых летних кабачков тончайшая кожица, которую можно не срезать.

Куриные палочки в кунжуте

Пална,
Спасибо за рецепт печени - очень вкусно! У меня правда была куриная печенка с сердечками, все остальное по рецепту - обалденнно!
На гарнир брокколи со спаржевой фасолью притушеннные

Пална,
и я со спасибо за рецепт)) обалденная печень по восточному! у меня была куриная, еще морковь и лук добавила. сижу лопаю за обе щеки))