Да это все понятно, что должны, но если человек завертелся, закрутился, отвлекся и.... забыл, не успел? что из ЭТОГО делать трагедию? Ну и что что ресторан, делов-то пустяк..

Ну завертелся человек, забылся, отвлекся...и оставил в брюшной полости салфетку, и зашил всё. И умер пациент. Что из ЭТОГО делать трагедию?


Вы вообще в курсе понятия "должностные обязанности"?

Ginger, ББ - это Бель Базар?

ну так можно минуя официанта на кухню сходить и озвучить список желаемого. Чего человека отвлекать. Уточнить у поваров когда за готовым можно прийти. Или не уточнять, а заглядывать каждые пять минут в ожидании готовности. Делов-то....

Официант - лицо заведения. Связующее звено между кухней и гостями.

А у нас вчера был небольшой семейный обед в Хлопке на Алеутской. Брали много всего и всё было нереально вкусно! Обслуживание просто идеальное, очень приятная девушка у нас была, имя правда не разглядела. Уже который раз там обедаем и отмечаем праздники и всегда довольны

]
Лицо ресторана - повар, а не официант вовсе.

[/quote][/quote]
Лицо ресторана - Повар, а не официант вовсе. и слава богу, с еду в Зуме пока все в порядке.[/quote]

Если меня плохо обслуживают, то повар может быть хоть семи пядей во лбу - я не стану ходить в заведение, где вынуждена выполнять функционал алминистратора и официанта.
Повар - основа заведения.
А лицо его - официант.

С еду в Зума пока всё в порядке по мнению ограниченного круга пользователей Зума. Есть те, кого еду в этом заведении не устраивает.
Так что тут тоже есть о чем поспорить)

А, и про Зуму добавлю. Тоже недавно там были, с обслуживанием все в порядке, а вот еда раньше вкуснее была. Те же роллы в Токио мне вкуснее.

зуец
не ходите. никто не заставляет. это личный выбор каждого.

Nelika
Нет. Они выдают специальную карточку куда ставят печати каждый раз.

Olga M
Спасибо за подсказку!

Вчера решили встретиться с подругой, выбрали Пауланер, хорошо, что столик заказали заранее. Народу было как на Красной площади, возможно из-за проходившего фестиваля V-Rox. По началу распереживались, что из-за громкой музыки не сможем пообщаться. Но на террасе было все мило и спокойно, приятный аромат гриля напоминал об уходящем лете и располагал к длительным посиделкам. Удивила официантка, принимавшая у нас заказ: пиво, капуста, кальмар гриль, сырные палочки, плесковица, картофель по деревенски, филе баранины, кайзершмаррн, яблочный штрудель, чай. Все это она запоминала на память, без записи и надо отдать ей должное, ничего не забыла и не перепутала, уважение таким официантам! Все было очень вкусно

Обедали сегодня в Папа Карло, душевно, вкусно, милая официантка, управляющий Андрей советовал блюда. Все производит впечатление уютного домашнего ресторанчика.
Брали салат, 2 супа (интересная подача в ведерках), пасту и окунь-гриль. Все на достойном уровне
Для семей с детками: есть игровая комната (просматривается со столиков), игрушки для детей разного возраста, малышам 1г и 2 мес было весьма интересно, про наличие стульчиков сказать ничего не могу, т.к. Были со своей коляской.
Есть детское меню.

gerla
А это где?

homka
Пологая 31, напротив УВД, ФСБ

gerla
тоже иногда туда заходим

Заходили на выходных в "Дамплинг репаблик " в Океане... Года 4 не была, со времен когда заведение было "Узала"
Официанты... Хммм... Еле дозвались
Заказывали сингапурский суп, суп с вантонами (не помню какими уже), жареные дамплинги со свининой и шпинатом, лапшу с оригинальной заправкой и жареную лапшу с овощами...
Все оч вкусно, как и раньше
Заказывали еще чай, но его не принесли Из счета вычеркнули и особо не расстроились, так как и так объелись

За выходные посетили:
- Синдикат - мясо выше всяких похвал, еще понравился мексиканский суп с морепродуктами, официант очень приятный и внимательный
- Tora - как-то уже писала про них, мне там все вкусно, не считая суши и сашими (у нас просто нет рыбы достойного качества, как в Японии, поэтому не огонь, конечно)
- Billy's Pub - теперь это лидер для меня в городе среди пабов, была там впервые. Понравился интерьер, нормальный выбор пива и еда очень ничего для паба. Отдельное спасибо официанту, твердая пятерка за обслуживание, несмотря на количество столов, между которыми он метался весь вечер.
- Moonshine - отличное место для вечерних посиделок с друзьями, безусловный лидер по изготовлению коктейлей. Вкусный классический бургер, когда есть желание, тоже можно съесть там

наслышена про него,подруга очень хвалит и заведение и бургер

Vero_M
Billy's pub это на первой речке вниз к морю? У нас друг только туда нас всегда ведет очень любит сие заведение , ну и честно говоря меня тоже радует что там можно что -то поесть


Мы отлично посидели вчера в пицца -м гриль , люблю я их , пицца очень вкусная , муж у меня любитель бургеров :) ему там очень нравится куриный , еще очень вкусное филе куриное на гриле и домашнее мороженое

Муж еще ходил в синдикат с друзьями , тоже всем остался доволен , как и все остальные:)