Предудыщая тема
Наши обеды и ужины-13

Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.
Девушки, большая просьба, если вы выкладываете анонс блюда в виде фото, а сам рецепт добавляете позже, публикуйте его, пожалуйста, под самим фото, редактируя сообщение. Это обеспечит большую наглядность и облегчит поиск этого рецепта

На 1 среднюю головку цветной капусты:
2 зубчика чеснока
2 ст.л кримчиза (феты, сливок)
2-3 ст. л тертого пармезана (гран падано)
соль
резаная зелень
оливковое масло

Цветную капусту разобрать на соцветия, сварить в пароварке в подсоленной воде до мягкости (15-20 минут).
В это же время обжарить на оливковом масле мелко нашинкованный чеснок.
Пармезан потереть на мелкой терке.
В комбайн выложить треть сваренной на парУ капусты, добавить кримчиз, пармезан, чеснок и смолоть в пюре. Далее постепенно добавлять в комбайн капусту и промалывать. Попробовать на соль и добавить по необходимости.
Подавать, сбрызнув маслом и посыпав зеленью.

Дайкири
Лена! Для меня открытие! А зачем солить воду, если готовишь на пару?

Это шоб вода быстрее закипала

Алена, поделитесь, пожалуйста, рецептиком

кто в курсе - завтра на площади ярмарка будет? Что-то прочитала 28-29 вроде

Дайкири
Лена, ярмарка всегда по пятницам и субботам.

А НА СЛЕДУЮЩЕЙ неделе вообще отменили

Печеночный рулет, перец фаршированный, летний пирог со сливами по Дайкири.

Пална
у нас тоже перец фаршированый, и все... занималась заготовками на зиму.

Gibiskus
Я сегодня весь день что-то делала, завтра буду отдыхать

Милана
мариновал курицу соевый соус+.горчица.так с час стояла.
рис обычный приморский промыл и внутрь целой курицы положил . единственное если соуса жидкости мало надо чуть добавить. иначе рис не дойдет.
курица на противень и закрыл фальгой.минут 40 минимум под фальгой и потом уже просто открыть чтобы у курицы корочка появилась.

Alyona.L
Алена, спасибо! Рецепт узнала - можно ложиться спать
Рис, как я поняла, сырой закладывается?

Нужен совет. Знакомая принесла упаковку гр 400 крабового мяса, завалялось в морозилке, год лежало. На вид ничего, но заветрено прилично. Что можно из него соорудить? Или выкинуть?
Я рееедко готовлю с крабами, опыта нету. Только салаты когда. Ну этот на салат не пойдет

Дайкири
может биточки?

вот рассматриваю как раз крабкейки
мясо мелко смолоть или с выраженными волокнами?

Дайкири
Я делаю котлеты лосось+краб палочки. У нас на ВМ брала рецепт давно. А с краб мясом еще вкуснее будет.
Вот, даже ссылку нашла. Только нет там крабовых палочек, хоть убей Видимо, потом добавила , в процессе совершенствования рецепта

вкуснючии рецепты из красной рыбы. жидкий дымсоев%2A
Еще, почему-то, в голову пришла запеканка, возможно, порционная: рис+краб мясо+сливки+сыр.

Дайкири
Я треск под шубой делаю, типа по королевски там поверх трески как раз мелкий помидор, крабовое мясо и майонез или сметана. Посыпать сыром.

Я пока в морозилку засунула снова морозим
нету сегодня времени на них, на днях сооружу что-нить
только есть не смогу после сырья исходного

Милана
да сырой был,но если боитесь что не дойдет можно и до полу готовности отварить(если длинно зерновой или пропаренный сто процентов надо отварить)

ой как хочу селедку под шубой!!!