У меня такой вопрос. Я всегда только варила и морозила грибы сама, а в этот раз сама засолила сыроежки (без уксуса).
Стоят в контейнере в холодильнике. Едим как-то неактивно, на вкус нормальные. А сколько времени можно так хранить?

Девочки, как правильно эти грибочки называются? Это обабки молодые?

с с этими красавчиками все понятно

Собирала на Русском, шарилась по темноте после 8 вечера. Было страшно, боялась змей. До того как здесь о них прочитала, гуляла по лесу не задумываясь , чуть ли не в шлепках. А вчера натянула сапоги резиновые чуть ли не до опы, вооружилась палкой. Но тьфу-тьфу змей не встретила, а грибочки нашла!! У меня грибной экстаз только когда я их в лесу собираю, а дома сразу пропадает. Терпеть не могу заготовки. Просто пожарили, замариновала банку литровую и заморозила. Я просто нарезаю их пластинами, и прямо сырые в пакете или контейнере замораживаю.Я их не отвариваю, но у меня они все плотненькие и не червивые.

KsuStar
А где на Русском были? Если не секрет

НАЛИЯ
в лесу около пос. Минка

Мы вчера приехали с леса с грибами))))

Наташка+
Куда ездили?

Мы змей и в Тавричанке видели. Никто на нас не прыгал)))Под ноги хорошенько смотреть стараемся

Сегодня товарищ под Уссурийск ездил

Собирали на Русском.1/4 нашего улова.много белых в этот раз.больше,чем сыроежек;)

Добавлено спустя 18 секунд:


Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:

Всем доброе! нужны пару баночек мариннованых грибочков. Подскажите люди добрые, у кого можно купить? Хочу камчадалам отправить посылочку. Спасибо заранее.

Smaylik)
В пятницу - субботу будет ярмарка в центре - думаю грибы там продаваться будут. Сходите и купите. Они вообще-то на всех рынках есть. Правда наверно сейчас еще не сезон. Соленые и маринованные грибы позже будут, в октябре и позднее.

Smaylik)
Чёт мне кажется на Камчатке с грибами покруче, чем тут
У меня муж оттуда, говорит мама, папа и бабушка постоянно ходили и собирали тоннами . Хотя мне мама присылает и я с огромным удовольствием лопаю

[/url]

танюська
это кесарев гриб, совсем недавно про него писали

танюська
Кесарев гриб.
Знатоки говорят что необыкновенно вкусный гриб. Мы не берём, психику не переломить, уж больно похож на самое ядовитое создание в мире

НАЛИЯ
Зря не берете! Супер гриб!

Девочки, извините за размеры фото, "Я не волшебник, я только учусь..." Да , это кесарев гриб, я знаю. Но сегодня его только сфотала, а в корзину не положила, т.к. их не умею правильно готовить . Я сейчас пытаюсь загрузить сегодняшний урожай, собранный на Русском острове. Получилось две сковородки вкусняшек. Одну фотку получилось уменьшить и загрузить, а остальные -как-то не грузяться...

Ух тыыыыыж здорово! Почему никто не говорит , где конкретно были грибы?
Добрый вечер

Сообщаю координаты нахождения грибов : Дорога на Поспелово. Вправую сторону от дороги, как только начинаешь спускаться вниз с высокой горы. На той стороне дачи находятся, мы пошли выше них. Хотели дойти до канала,но ... Мы зашли в лес, а грибников там больше ,чем грибов. И сыро, после прошедших дождей. Поблуждали около двух часов и набрали : муж- пакет (он не верил в урожайность этих мест), а у меня- целая корзина

танюська
Здорово
Надо ехать