ЗинЧик

Готовила по нему))

iКотена
спасибо

iКотена
Как по ощущениям? Стоит заморачиваться или проще все-таки готовое тесто купить?

tonita-82
Какое жесткое название у чиза можно рецепт

Пална
Я для себя решила, что не хочу больше заморачиваться))) Хотя в исполнении не сложно, только долго. И еще наверно мука такая попалось, но тесто постоит и становится жидковатое. Раскатывать было неудобно, в жизни столько муки не использовала при раскатки муки. Этим мне не понравилось(( Думала, что не получится. А так тесто слоистое получилось.

Творожный пирог, каша гречневая, кофе.

Ваниль
а уже завтрак наступил?))

Anzhela5
Наступило сегодня, а завтрак впереди

рецепт вашего чуда можно..люблю творог

творожно-клубничный террин на завтрак в столь солнечное утро!

Gibiskus
А можно рецептик этого чуда?
Я через раз гуглю названия блюд)))) Террин! Божечки и что это?)))

Gibiskus
все хочу
красота такая

Gibiskus
обалденно аппетитное фото тоже хочу рецепт

Отпад!!
Утро очень позитивное
Чёрный хлеб с яйцом в дырке и сыр домашний с орешками

Чёткая, сыр домашний Сама делала? Обожаю сыр!
У нас сегодня овсянка с Умкой и кедровыми орешками и смузи с кокосовым молочком (впервые сделала с ним, очень вкусно!).

Девочки рецепт у меня как всегда... в инсте нашла "недорецепт" стала шерстить инет, нашла полный реуепт, но мне не муркнул... чуть чуть переделала. Даю тогда оба. Сначала так, как по рецепту в инете, потому как оригинал должен быть.
500 гр. мягкого творога
сок и цедра с половины лимона
150 гр. натурального йогурта без добавок
100 гр. сахарной пудры
2 пакетика ванильного сахара
10 гр. желатина
300 гр. клубники
25 мл. белого сухого вина
Смешать творог, сок и цедру лимона, ванильный сахар йогурт и 75 гр. пудры. Желатин распустить и добавить к творожной массе. Тщательно перемешать. 100 гр. клубники вымыть высушить и порезать. В фору для кекса вылить половину творожной массы. Затем слой клубники и сверху оставшуюся творожную массу. Поставить в холодильник до застывания на 6-8 часов. Готовим соус:150 гр. клубники помыть смешать с оставшейся сахарной пудрой и хорошо взблендить, затем добавить вино и опять перемешать, протереть через сито. Как террин застынет - форму на минуту опустить в горячую воду, лезвием аккуратно проходим по краю и переворачиваем на подходящее блюдо, поливаем сверху соусом, украшаем остатками клубники.
Как делала я:
500 гр. мягкого творога (не нашла и взяла обычный в пачках Артемка)
сок и цедра с половины лимона (вообще не брала - не мурчит мне сюда лимон)
150 гр. натурального йогурта без добавок (так как творог сухой, то взяла примерно 200 гр. йогурта и он у меня домашний и не густой)
100 гр. сливок 33% - моя отсебятина
100 гр. сахарной пудры (мы сладкоешки закинула в террин 120 грамм и потом к соусу еще грамм 50)
2 пакетика ванильного сахара (был только один пакетик, добавила 1 гр. ванилина)
10 гр. желатина
300 гр. клубники
25 мл. белого сухого вина (вообще убрала из рецепта)
В общем творог размяла с йогуртом, пудрой и ванилином. Хорошо взблендила до однородного состояния, получилась не густая консистенция, взбила сливки до пиков. Ввела в творог желатин - размешала, потом сливки. Аккуратно все перемешала и уложила так как в рецепте. Только форма у меня железная поэтому проложила ее пленкой для удобного извлечения и не большая поэтому клубнику уложила в два слоя. Слой творожно-сливочной массы+клубника+опять слой массы+опять клубника+сверху остаток творожной массы. Утром перевернула на блюдо, сняла пленку и украсила соусом. В соус не добавляла вино просто взблендила клубнику с сахарной пудрой и не протирала... мне так больше нравится, да и лениво. Получилось очень вкусно! Советую!

Сама,Димон научил http://pinme.ru/pin/5169472ac00470330b000008/
Я тоже сыроманиак

Gibiskus
а по вкусу какие ассоциации- у меня мороженное возникает

Alyona.L
ну не совсем мороженное, но вкусно, муссовая субстанция с легкой кислинкой и ярким сливочным вкусом.