Я чеснок научилась быстро чистить. Давно видела этот способ, но вспоминала про него уже после того, как вручную заканчивала чистить
Берем зубчики чеснока, отрезаем попки, кладем в банку, накрываем крышкой и трясем с минутку. Все. После этого в банке отдельно шелуха, отдельно чистый чесночок

Я вчера смотрела. Пишу по памяти. Берешь яйцо. Обматываешь его полностью тоненьким скотчем по всей поверхности, засовываешь в капроновые колготки, кот не жалко с двух сторон чулок, завязываешь резинки, чтобы яйцо былополностью в капроне и закреплено как бы со всех сторон, и потом мотыляешь его по кругу от себя, держа руки перед собой, те в одной руке одна сторона капонок, в другой- другая те не просто бегать и махать так мин 10 , потом варишь его и должно получиться)

infant

С золотыми яйцами - я что не в восторге от идеи, почему-то мне не очень приятно яйцо в таком виде и цвете Беленькое всё же "роднее"

А мне интересно, будет ли мой сын его есть а то вечно желток выковыряет и он катится по столу куда-то

Представляю такие скАчки по кухне в 6 утра в целях "приготовить завтрак - золотые ИИчки";))))

Черт возьми, как же это гениально!

Можно чеснок и очистить с помощью воды.. Я делаю так - в пиалу с холодной водой положить нужное кол-во зубчиков, дать постоять неск.минут ( удобно тогда, когда паралельно ещё что нибудь делаешь в приготовлении..) и после шелуха легко снимается, даже самотделяется )

Тесто для кляра вкуснее ,если все ингридиенты максимально охлаждены:
муку лучше хранить в герметичном контейнере в морозилке ,
воду брать ледяную,можно прям кинуть в тесто несколько кубиков льда и яйцо из холодильника.
Тогда кляр будет нежным,пузырястым и не жирным.Как в темпуре.

понятно

Добавлено спустя 1 минуту 50 секунд:
Клеопатра Тарасовна
надо попробовать

И я а то дочь белок не ест

Добавлено спустя 2 минуты 17 секунд:

А куда его потом?

Чтобы быстро сварить овощи. Вымыть, положить в пакет, завязать, сделать пару дырок ножом и в микроволновку.
Морковь и картошка минут пять, свекла минут десять. Врямя зависит от мощности. Может все, конечно, в курсе
Ещё совсем недавно узнала, что консервную банку гораздо проще открывать не от себя, как многие делают, а к себе(простым консервным ножом).
Ещё для любителей семечек и чипсов. Многие отрывают уголок, а потом ищут куда притулить пакет, чтобы не высыпалось. А проще положить пакет плашмя, проткнуть сверху дырку, сделать "дверцу" как в салфетках и ничего не будет сыпаться.
Про яйцо, конечно, интересно, но для меня несъедобно. Про Нутеллу понравилось))

Ну хорошо, а то с меня ещё тот объясняльщик

Добавлено спустя 11 минут 47 секунд:

только наверное крышку железную на стеклянной банке? Я тоже к себе открываю, мне так проще - меньше сил надо.

У кого нить получилось это злосчастное яйцо?!
Вчера и я пробовала: яйко в носок капроновый, носок к сверлу, дрель в розетку. Минут пять вжжжжжж и ....не фига!! Робкие желтые побеги на белке и всё

Mitaho

яйцу пора отдельну тему заводить, с описанием всех способов раскрутки

Так яйца по кухне мотылять не буду , а то все стены измажу, а вот вино заморожу в формочках

Мне кажется "секрет золотого яйца" в свежести, яичко из под курочки имеет менее плотный желток он растекаются лучше чем в яйце которое пролежало в магазине сколько дней

заинтриговали с яйцом)) надо попробоватьт

мне кажется самый правильный вариант яйцо скотчем примотать, а то его когда мотаешь, оно там стоит на месте, скользкое же, поэтому и не получается ничего