Как представила себя в такой ситуации -
Я бы сразу сообщила всем кому смогла, записала во все жалобные книги!!! Это реально - "из ряда вон"!!!!!
И однозначно забрала бы и те чаевые, что оставили ранее

Этот прием применяют для быстрого выпроваживания клиента - поел - ушел.. , чтобы место не занимали. Такой прием в Макдоналдсе применяют. Но там посещаемость ГОРАЗДО выше, чем в Хохломе.

Вспомнила, что 1-го сентября в Токио на Фирсова - детские песни крутили, период прокрутки - минут 40 был..

Применяют ))

Девочки, а в Дружба баре танцуют или только пьютЬ?

Я там в четверг отмечала день рождение, танцевали, только получается возле столов...музыка хорошая, настраивает....

Недавно общалась с человеком, приехавшим из Германии. Так вот, во всех ресторанах, где они были (а были много где по всей стране, и места приличные, так как все дело по работе происходило) чаевые составляли 1-3-5 %. Причем 5% считалось счастьем-счастьем, а так как платила работа, то и чаевые отдавали "царские" И официанты были очень и очень довольны. Блин, в голове не укладывается такое хамство А ведь хотела сходить...

Вообще в большинстве стран принято именно 10% оставлять. Бывает, что прямо в счет включают отдельной строкой и тогда платить обязательно. Во всех остальных случаях - если есть за что благодарить и если есть желание. Муж гставляет суммы близкие к 10% тоже, но добровольно! Бывает вообще платишь картой и нала нет совсем - и ничего, персонал не психует.

Такое хамство плебейское просто поражает.

вот и мы сказали им-включайте в счет хотя бы, а то "у нас принято за банкеты не менее 10%чаевых" Кем принято? почему принято? что за разговор вообще-принято ГДЕ НАПИСАНО ХОТЯ БЫ???
И вообще хваленый официант не утруждал себя: вино мужчины наливали сами нам, горячее было сетами 2 огромных блюда на столе, никто не сорил, не курил, мордой в салат не падал и т.д...

Нет ответа на мою жалобу еще

Насчет "принято". В США нам сто раз говорили, что мы ДОЛЖНЫ оставлять 10 процентов таксистам, по доллару утром горничной в номере и НЕ МЕНЬШЕ 18 процентов в ресторанах и кафе. Я голову сломала, высчитывая эти 18 процентов каждый раз:)))
А в "Хлопке", мне кажется, смена на смену у официантов не приходится. Есть очень наглые.

Напишите потом результат, пожалуйста. А то ежели "смена на смену у официантов не приходится", то с этим ведь надо что-то делать. Не думаю, что у них тысячная проходимость в день, что руководство закрывает глаза на подобное

Была в М , когда на открытой террасе закурили, спросила у официантки, разве можно у вас курить , она сказала, конечно же, это ведь терраса...

В пятницу днем заказали стол в ,the brothers bar& grill когда приехали к назначенному времени выяснилось,что наш стол отдали другим,т.к. администратор записала одних туда,а официант других.Предложили сесть за другой стол.а через 15 мин нас пересадят.В итоги про нас вообще забыли,пока я не позвала и не спросила когда же нас пересадят, о наш стол оказывается уже освободился.Пересели.Позвали девушку начали расспрашивать про состав коктейлей-она ВООБЩЕ ничего не знает ладно сами выбрали.В итоги когда принесли коктейль я так и не поняла что я купила за клюквенный сок за 400 р. Подруга заказала грибной суп пюре есть его было не возможно он был просто горький.Зато официантка постоянно подходила и спрашивала- у вас все хорошо ну и забыли про десерт который мы заказывали,пока не позвали и не спросили где он? Вряд ли пойду туда еще

принято НЕ более 10%, но может быть и меньше, т.к. обслуживание не у всех на 100 баллов. Это слова моих друзей, которые полмира объездили.
belladonna какая-то несусветная наглость, надеюсь, что будет адекватный ответ от руководства.

belladonna
Так Вы после такого все-таки оставили им чаевые? Даже не знаю, как руководство Хлопка должно отреагировать на Вашу жалобу, чтоб хоть у кого-нибудь осталось желание посещать это место

ну в америке чаевые включены в счет... ух, как меня это раздражало


belladonna
так чем история закончилась?

Sтаси
да, те 1700 мы оставили, а они ЕЩЕ требовали хотя бы 800, в руках у нашей девушки были деньги сотнями, их администратор тянула свои ручонки к ним.....но Наташка не отдала ваще конечно, мы пытались перевести все в шутку, т.к. скандалить никто не желал, все были в хорошем расположении духа несмотря ни на что!
НО ДО РУКОВОДСТВА я донесу этот бред, если на письмо не ответят сегодня-завтра, буду звонить пока не удостоверюсь, что собственники в курсе, что у них творится

belladonna
я что-то понять не могу.. это с каких пор официанты имеют ПРАВО ТРЕБОВАТЬ?
странно, что вы вообще что-то оставили... Я бы сдачу до копеечки выгребла

Letnya
мы же до склоки этой оставили, округлили до 2тыс счет! эти деньги уже были у них , не лезть же в драку и когда они пересчитали, подошли к нам, мы были уже на выходе, половина наших уже вообще домой уехала..и начали говорить про маленькие чаевые

почему?

мне не жалко денег за хорошее обслуживание, а если должного отношения я не получила, то принципиально не оставляю чаевые.
И дело тут даже не в качестве еды, а именно в обслуживании и в отношении ко мне, как к гостю.
Были заведения, где приходилось ждать официанта по 15 минут, чтобы просто принес меню. И это как раз пример того самого паршивого обслуживания, которое никаких чаевых не заслужило

Letnya
В Америке совсем другое отношение к чаевым. Там дают на чай всегда и везде, не только официантам, а также курьерам, таксистам, горничным, заправщикам и т.д. А в кафе и ресторанах чаевые не как способ отблагодарить за хорошее обслуживание, а просто "по умолчанию".