Чизкейк «Сливочная ириска»

BeshenayaDashka

Давно смотрю на этот тортик! Сегодня все купила пошла воять :smile:

Санча

Сегодня попробую сделать этот чиз. Наверняка очень вкусный. В предвкушении. :co_ol:

BeshenayaDashka

Сделать вчера сегодня попробовала, даже не знаю ... По мне так сильно сладкий и жирный! Плюс только в его быстром и легком приготовлении.

Ольха

Shanechka писал(а) 05 апр 2014, 11:45:

сладкий и жирный

на вкус и цвет - все фломастеры разные...

Gibiskus

Shanechka
На счет сладости - легко варьируется соотношением кремчиза и вареной сгухи. На счет жирности, все муссовые торты такие, значит это просто не для вас. Нам не жирно :ne_vi_del:

Ольха

Gibiskus писал(а) 05 апр 2014, 19:19:

Нам не жирно

а моим еще и не сладко :-)

fuga

Ольха писал(а) 05 апр 2014, 22:18:

Gibiskus писал(а) 05 апр 2014, 19:19:

Нам не жирно

а моим еще и не сладко :-)

а нам и не жирно, и не сладко, а главное всегда мало :ti_pa:

Ольха

fuga писал(а) 05 апр 2014, 22:20:

а главное всегда мало

моим так же

Лена_П

Gibiskus писал(а) 05 апр 2014, 19:19:

На счет сладости - легко варьируется соотношением кремчиза и вареной сгухи.

+1000
я когда первый раз делала, т оже жирно показалось, потом уже под себя подбирала кол-во ингридиентов.

BeshenayaDashka

Я люблю муссовые торты, но этот реально жирноват ... По сладости уже думала над тем чтоб сгущенки пол банки положить!
А вообще сегодня доедала последний маленький кусочек и он был не сладкий и не жирный :-)

может первый раз не распробовала ))))

Gibiskus

Shanechka
Все муссовые торты делаются из продуктов высоой жирности, они не могут быть не жирными :nez-nayu:

и этот не исключение

Малышка на миллион

Недавно в очередной раз делала ириску. Все-таки очень вкусный десерт :co_ol:

С основой в этот раз поэкспериментировала - к печенью добавила измельчённые орехи и пару ложек миндальной муки.

TeAmo

Малышка на миллион
какой красивый кусочек, аккуратный и аппетитный :co_ol:

Я тоже в основу иногда орешки добавляю

Лайт

Дайкири
Лена, где посмотреть рецепт брауни как основы для ириски?

Дайкири

Лайт

думаю, отлично впишутся сонины
http://buxgalter-sofi.livejournal.com/312688.html

Ёlli

Подскажите, что делаю не так - основа из печенья пристает к форме... И как вообще переместить целый чизкейк из формы на блюдо? :smu:sche_nie:

Say CHEESE

Ёlli
А Вы пергаментной бумагой застилаете форму? На бумаге легко переносится на блюдо, а потом аккуратненько при помощи лопатки бумагу вытаскиваете из-под чиза, и всё :smile:

Ёlli

Нет, бумагу не использовала... А застилать нужно только дно формы, вырезав из бумаги по диаметру?

Say CHEESE

Ёlli
да, форма ведь разъемная у Вас? на 1 странице на 2 фото видно бумагу, присмотритесь :smile:

Ёlli

Да конечно, форма разъемная, спасибо вам за совет, сегодня буду делать с бумагой..

Чизкейк «Сливочная ириска»

Кто сейчас на конференции