Лилуша
это не новое) хочу нового))
яшенгэ... на него всегда смотрю, когда бываю ... но мне что-то кажется там скучновато...

Добавлено спустя 55 секунд:
GurMan
да я уже заглянула) нового не заметила... или плохо смотрела?)

Хунчунь рестораны

GurMan
Benzhou. а есть еще фото? где ? что за интерьер? картинки и цены

Добавлено спустя 55 секунд:
GurMan
и самое главное где искать?

MerlinIra
Находится через дорогу от Яншэнгэ. Меню на корейском и китайском (с картинками), но официантка и хозяин кафе говорят немного по-русски.

кстати во Владивостоке стали точно также как в Хуньчуне продавать уток висящих....там она была 25 юаней, а у нас 400 рублей стоит)
и еще я нашла место во Владивостоке где корейская еда настоящая..как только захочется в Хуньчунь..сразу туда..и вот уже год продержалась но все равно хуньчунемания овладела

Добавлено спустя 50 секунд:
GurMan
спасибо! обязательно зайду!

Мне нравится, что оно или до 00 работает или круглосуточно (точно не помню), а то меня поздно вечером поесть прибивает когда уже все закрыто!
GurMan
Как красиво! Снова в Хуньчунь захотелооооось!!! Быстрее бы потеплело

Спасибо большое Евгению за открытие ресторана Сэнь ЧеГе!!! Наконец то добралась до него. Тазик с креветками просто СУПЕР!!!

Хочу предостеречь тех кто собирается в самое ближайшее время в ХЧ и планирует посетить Петербург, надеюсь они прислушаются и что-то изменят (в первую очередь повара, тот который был, за время их временного закрытия уволился), не думаю что произойдет это прям сразу, мы столкнулись с тем что кухня там отвратительная и это мягко сказано, так ужасно в ХЧ еще не разу не ела.

Уникум
?! да...а мы там такую утку по пекински заказывали...очень было вкусно..неужели испортились?(( блин как весгда

очень испортились, тоже раньше там с удовольствием кушали, а в этот раз был просто ужас

Уникум
а что брали?

четыре столика нас было, наверное половину меню точно осилили, все без исключения остались не довольными и голодными, так что тут проблема не в одном-двух каких-то блюдах, а во всей кухне которая сильно испортилась за два месяца.

Уникум
да жаль..а где теперь утку по пекински то есть?

MerlinIra
Ира, Вы ведь на майские праздники собрались ехать, если правильно поняла? Думаю они меры примут и за это время изменятся в лучшую сторону, потому как именно утку по-пекински, где еще подают с попыткой соблюсти традиции, больше нигде из наших никто не встречал.

Ваши бы слова да администраторам или директору в уши. Вспомнила печальную историю заведение Тан Фу, на европейской улице.
А Вы администратору заведения не сказали , чтоб обратили внимание на качаство ?

Конечно до Зины информацию донесла, обещала что все изменит и исправит.

Уникум
ну может к сезону все исправят) надеюсь)

Можно у Лады откушать, НО уже без обряда.
Говорят ещё в Манго подают (тоже без обряда).

Да в таком виде она есть почти везде, но там нет ни обжаренных косточек, по мне так это самое вкусное в этом блюде, суп не сравнить, нарезки в разы меньше, как и компонентов овощных, в общем совсем не та там утка, ни в какое сравнение не идет

Буквально вчера приехали из ХуньЧуня. Без обряда (я так понимаю тупо нарезки мяса при Вас) откушали утку в Ларисе (отмечу, что по моему мнению на сегодня кухня в этом заведении классная, моему семейству и мне все очень понравилось). Утка была с обжаренными косточками, суп очень даже ничего, объем нарезки сравнить не с чем, так как ели утку 1 раз (но про процесс в курсе), компоненты овощные даже остались... Но судить каждому по своему вкусу!

Добавлено спустя 8 минут:
Вопрос знатокам бараньей ноги. По советам форумчан посетили Хуа Юй Линь. В ходе трапезы возник спор. Прошу поделиться знаниями и своим опытом: когда нам принесли ногу и разместили на вертел за нашим столом нога уже должна быть полностью прожарена до кости (не должно быть вообще крови), т.е. полностью приготовлена, лишь на вертеле греется или срезается, кушается внешняя часть и нога постепенно дожаривается? Нам принесли не полностью прожаренную ногу. Толи так и должно быть, толи косяк повара... Прошу прощения за глупый вопрос. Не спецы! Мы заставили дожаривать и баранья нога постепенно превратилась в баранье барбекю!