поделитесь рецептом

Добавлено спустя 2 минуты 16 секунд:

да нифига если жарю курицу, или филе минтая запекаю, пристает так, что чуть не зубами отдираю (и содой засыпала, и фери заливала, и кипятила) потом правда нашла ср-во от пригара, заливаешь на пару мин и все отстает, но застелить это ж проще....

Жемчужный микс


свинина по французски называется Вниз нарезаю свинину кусочками, потом лук полукольцами, потом картошку круглешками и все это заливаю сметаной( можно и мойонезом ) , естественно выстелив дно рукавом . Можно еще туда тертый сыр и помидоры , но это уже изыски

Я думала только у меня одной пригорает и понять не могла почему у других все четко а у меня так

ShiraO
Я не могу вам описать свои вкусовые ощущения.
Но разница есть.
Может вам не будет чувствоваться, не знаю

попробовала... можно переворачивать корочка запекается и ни чего не пристает
хде ты раньше была

Я думала это я одна такая тундра , которая не знает о таком способе избежать пригорания, сама не очень давно узнала на профильном сайте

Всем привет И меня принимайте
Муж на НГ подарил мультю Redmond RMC - 45031.
Готовила в ней суп, борщ, рассольник, кашу рисовую с мясом (режим плов), пиццу, мясо по-французски, жарила картошку, ну и пекла бисквиты. Вкусно
Удобная штука - мультиварка
Что-то быстрее, чем на плите, что-то дольше.
Тут приготовлние супов обсуждали, я готовлю так: сначала мясо кусочками обжариваю с морковкой, луком, чесноком и приправками (если борщ варю, то свеклу и томат добавляю) - режим "жарка" 15 минут, потом закидываю туда остальные ингридиенты, добавляю воду, солю и варю на режиме "тушение" 1 час. В этой мульте есть режим "суп", но мне на нем приготовленный суп не оч.понравился. Для меня режим "тушение" оптимальный для приготовления супа и борща. Я была удивлена, что на режиме "тушение" суп не кипит но всё проваривается, а мясо получается нежнейшее!

Lapo4karu
У меня такая же мультя как у вас тоже РМС , так вот по совету кого-то с форума попробовала куриный суп приготовить на режиме тушение. Такой на редкость невкусный Больше не эксперементирую все супы на режиме суп только. А вот зажарку тоже делаю как и вы

А зря.
Уолту Диснею на создание своей мультстудии кредит выдал аж 303 по счету банк - 302 предыдущих отказали. Представляете, чего бы лишилась планета, если бы он опустил руки после первой и остальных неудач?
А я не боюсь экспериментировать :)

И я к вам - два месяца уже играюсь со своей мультиваркой! Долго думала, нужна ли она мне - есть и плита, и духовка, и микроволновка, и хлебопечка. В конце концов решилась, купила в Хуньчуне, называется Sinbo. После нескольких неудачных попыток поняла, что выпечкой в МВ я заниматься больше не буду никогда, у меня не получается, а если получается, то все-равно результат меня не устраивает. Пеку я практически каждый день (у нас если к чаю ничего нет - значит, в доме нет еды), с духовкой своей я в прекрасных отношения, поэтому МВ в этом смысле оставила в покое. Я в ней готовлю на пару (манты, позы), плов, борщ, лагман, жаркое, рагу овощное, солянку.

Позавчера запекал бедро индейки. Офигенно получилось.
Кстати - без прокладки в виде рукава на дне, ничего не пристало. Чаша тефлоновая. А должно было пристать? :)

К_Аня
Вкусы у всех разные Мне в режиме "суп" кажется, что картошка в супе жестковата получается.
А как избавляетесь от запаха приготовленной еды на крышке? Вот после пиццы или каши с мясом запах на крышке остается. Я протираю с "fairy", клапан хорошо мою, корочкой лимона протирала, толку ноль. Если сразу помле ароматных блюд надо выпекать сладкое с ванилью, то аромат стоит жуткий. Я вот думаю, мож крышка откручивается и ее можно под краном мыть? Внутри мультя не пахнет, а вот крышка запах впитывает. Особенно запах пряностей.

Добавлено спустя 2 минуты 29 секунд:
luckyfer
У меня тоже ничего не пристает. Я на всякий пожарный смазываю растительным маслом. Про рукав буду иметь в виду, когда покрытие чаши подпортится.

luckyfer
рада, что у вас не пристает , у меня пристает, хотя чаша тоже тефлоновая и вообще у меня их две. мне удобно выстилать рукавом , я и выстилаю. Никого ж не зхаставляю это делать насильно. Ну и вынимать очень удобно.
Lapo4karu я протираю и оставляю ее открытой , ну клапан откручиваю и промываю, но я ничего в ней не выпекаю, тем более с ванилью выпечка мне больше все же в духовке нравится, хотя вот меня уверяли что цветаевский яблочный пирог в мульте вкуснее получается, вот думаю попробовать как-нибудь сделать его в мульте.
У меня с картошкой все в порядке в супе.

Я после каждого приготовления, включаю функцию "самоочистки", возможно поэтому ни разу не ощущала никаких запахов.

Девочки, тема называется "Мультиварки: у кого какие есть - отзывы". Пишем сразу у кого какая МВ, чтобы не вводить в заблуждение новичков. А здесь http://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?p=14081531#p14081531обсуждают и делятся рецептами

У меня Редмонд 250. Горжусь ей) Муж подарил со словами, что это самая крутая из всего, что есть. До этого у меня Поларис была, из которой постоянно вся вода выпаривалась и дно подгорало. А с этой у меня все получается без проблем - я теперь супер-хозяйка)) Сейчас дочке 1 год и 2 мес, я только в ней каши варю, суп, йогурты делаю, и домашний торт на годик пекла)

У меня тоже в Полярисе чаша стала подгорать

мультиварка это сильная вещь! очень экономит вреня. всем советую!

Добрый день!
У меня сначала была мультиварка BRAND 502, потом из-за поломок пришлось поменять, и я приобрела мультиварку-скороварку REDMOND RMS - M-110. В обоих мультиварках выпечка получается с каким-то не очень приятным привкусом. Нет того аромата, когда выпечка готовится в духовке. Так вот, это только у меня такое невезение, или другие поодержат меня и объяснят причину этого запаха?

Tsunami
По гуглите.

Заказала в Сп мультиварку редмонд М 70 , что скажите?