а можно будет пригласить одну девушку, имеющую привычку носить лифчег на голове ?

Очень сицилийское блюдо, со сблансированным кисло-сладким вкусом. Лето на кусочке хлеба!
На 1 кг баклажан:
1 сладкий перец (нарезать кусочками)
12 черри-томатов (или 5-6 обесшкуренных томатов в с/с)
3 веточки сельдерея с нежными листиками
несколько листьев базилика
1/3 ст. красного винного уксуса
100 г зеленых оливок
1 ст. л каперсов (замочить на полчаса в пресной воде)
2 ст.л коричневого сахара
80 г мелкого изюма
60 г кедровых орешков
2 зуб. чеснока
листики базилика
соль
перец
ломтики хлеба
оливковое масло

Вымыть, обсушить и нарезать кубиками баклажаны, посыпать солью, дать постоять полчаса,затем промыть и отжать.
Вымыть, обсушить и нарезать кубиками сельдерей и листья.
Подготовьте масло для жарки (масло должно быть горячим, 170-180 ° C, но не максимально) в глубоком сотейнике.
Обжарить перец, выложить на бумагу для удаления лишнего жира. Так же обжарить партиями баклажаны (чтоб кусочки покрывали дно в один слой, а не томились), выкладывая из на бумажные полотенца, и рубленый сельдерей (только веточки). Все слегка присаливать при жарке.
Все сложить в миску.
В сотейнике разогреть 2 ст. л масла, обжарить резаный чеснок и листики сельдерея. Как только они начнут менять цвет, добавить нарезанные кубиками помидоры, каперсы, оливки, кедровые орехи и изюм. Добавить 1 столовую ложку сахара и тушить на медленном огне в течение десяти минут.
Добавить баклажаны с перцем и листьями базилика и тушить в течение десяти минут. Смешать 1 столовую ложку сахара с уксусом и залить овощи. Приправить солью и перцем и дать постоять еще несколько минут на выключенной плите под крышкой.

Незадолго перед подачей на стол выложить на чуть запеченные под грилем ломтики хлеба. Можно сверху украсить листиками сельдерея, базилика и сбрызнуть маслом.

она так и ходит в нем на голове?

на форуме - да, в жизни - не видела, вот и посмотрим заодно

для той, которая в лифчике
http://radical-foto.ru/fp/3442666f88ce4 ... 35f113cd16