Это поверхностно так кажется, мне обстановка и кухня по началу тоже нравились... А по каким критериям вы уверены в качестве? :)
Там текучка постоянная у них, объявление о трудоустройстве с ресурса не слазит, никто туда не хочет идти работать, это о чем-то же говорит...

Maya ☼
слушайте, ну Вы выражения-то подбирайте...

Чем я вас так зацепила? ВЫ там работаете, наверное ?

Maya ☼
ага, я там шеф-повар

просто думайте, что пишете... мне все равно что Вы пишете про кухню - у каждого свое мнение, и сразу понятно, что Вы не в курсе дела - но вот по поводу национальности Вы бы поостыли такое писать.

Я лишь процитировала слова тех, кто ходил туда на собеседование..
Ну извините, если чем-то обидела, даже и не думала :)

Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:

А там все русские?

Maya ☼
ну как обычно, ОБС - не взяли в хорошее место работать, так надо его грязью полить.
такую кухню, такой вышколенный персонал как там - это еще поискать надо.

оно и понятно.

Добавлено спустя 54 секунды:

то есть у Вас нормальная практика - "неруси"?

мне тоже бразери больше всех нра и кичен, но он тоже их и соотвт все на уровне. Вкусно, быстро.

Да я вообще не в этой сфере тружусь Просто наслышана... а
оно и видно по объявлениям на сайте с трудоустройству
Да ладно, что спорить, каждая лягушка хвалит своё болото

что за жаргон и расизм?
Ну и по поводу брезгливости в отношении Бразери я просто в шоке, тогда надо дома сидеть и никуда не ходить, потому что мало какие еще заведения в городе на таком высоком уровне. Думаю, лукавит автор сего поста)) и не был ни разу в данном заведении по другой причине все же)

Автор был, и не раз Всё вкусно красиво, не спорю.
Расизм... да, это мой минус, наверное...

Ой-ой-ой, девочки, я тут такое слышала!

Я видела пару раз как приносит блюда нерусский. Затем передает их русским официантам , а те уже нам на стол ставят

точно, точно, именно так и случается))))))) просто, прежде чем пойти в какое-то место, я предпочитаю узнать, кто меня кормить будет , уж очень привередлива

Maya ☼

Я не клиент Brasserie, но, почему-то, тоже шокирована подобного рода высказываниями

а нерусский это какой - французский, мож, или там немецкий человек???
а по теме: была за границей в ресторане со звездами Мишлен, и, о ужас, официант был явно азиатской наружности (дело было в европе), а сомелье был вообще явно индийского происхождения. Капец!!! Больше в этот ресторан ни ногой

Можете не обращать внимание , каждому свое

Добавлено спустя 1 минуту 25 секунд:

...такой, какие сейчас часто встречаются в ресторанах и кафе нашего города, наверное

Или Jedem das Seine?

Может, мне кажется, но как-то многие слишком активно рекламируют этот ресторан?

За державу за нашу обидно.. Русские, нерусские... Бред какой-то.
Это разделение причем в таком ключе, как выражаетесь Вы Maya ☼, показатель Вашего воспитания.
Конечно, все русские - это высокообразованная педантичная интеллигенция, просто высшая каста, что тут скажешь.

Тут даже нет смысла разводить какие-то споры и давать комментарии. Браззери - одни из лучших заведений нашего города со всех сторон. В рекламе он не нуждается, поверьте мне зайдите туда в будни в районе обеда, полный зал, несмотря на стоимость блюд.

Вас уже куда-то от темы далеко уносит :)
Расизм это показатель воспитания или все же личное внутреннее восприятие ?
Думайте, что хотите, ваше личное мнение, я всего лишь процитировала слова тех, кто заглянул на кухню, повторюсь, мне кухня и обстановка нравилась