0,5 килограмма творога (лучше домашнего, обезжиренного),
100 мл сахара,
1/2 стакана манной крупы,
2ст.л слив масла,
100 гр сметаны,
2 куриных яйца,
немного разрыхлителя теста. все перемешали и оставили минут на 10 для набухания манки. потом можно добавить любые фрукты или орехи. выложить в смазанную маслом чашу мультиварки.
сверху аккуратно распределить смесь: из 150 муки,100 г маргарина ( или сливочного масла ),1/2 ч. л. разрыхлителя . я в неё ещё добавила 1/2(50гр) плитки темного шоколада тертого и чайную ложку лимонной цедры). соединяем муку, разрыхлитель и размягчённый маргарин. Рубим ножом или растираем руками в крошку.
ставим на режим выпечка (я ставлю на 45 минут, REDMOND RMC-M70). после сигнала дать остыть минут 1о и аккуратно выложить. на блюдо.можно сверху украсить растопленным шоколадом.

можно песочной крошки сделать в два раза больше и положить половину как основу для запеканки, а половину сверху. если в творожной массе манку заменить на пару яиц и смесь хорошо взбить, то консистенция готового блюда будет чем то походить на суфле.

как-то так. приятного аппетита.