Ну,вот...Расстроили только Я сыр люблю просто без памяти,а как я до вкуснятины этой доберусь?!

Мне Чугуевский нравится адыгейский. Вкусный.

+1
То же его покупаю, очень вкусный )

Ну, видимо партию фальсификата убрали с продажи.

Да ничеего не убирали, ни единого пакета. Я слежу за этой ситуацией с самого первого дня. Когда про это узнала, тут же в этот же день спросила у администратора Реми, изымалась ли продукция, она ответила впервые слышит об этом. И я уверена, что и в др. магазинах никакого изъятия не было Так что вся эта история не больше чем шумиха созданная конкурентами.

Точно! Как покупала "Фермерское" так и покупаю.Никакого ограничения продаж небыло

liyamag2010
да! сегодня открыла пакет Фермерского 3,2% - а оно силосом пахнет.... и откуда спрашивается у такого молока, судя по проверкам, такой настоящий запах ?

ШО?!?!?!ОПЯТЬ?!?!?! Меня от Хорольского с души воротило от его "натуральности",а теперь еще и это?!?!?!

Расскажите горожанам, как пахнет силос????

история не закончена. Вот недавно опять об этом говорили, причем присутствовали и Роспотребнадзор и прочие.

Интересно, а кто конкуренты? Может быть, полунищие сельских фермы, которые и в город-то на рынок еле пробились и то удалось это только в последние 2 года (очевидно, не без поддержки администрации края). А так сидели на своих локальных рынках. Кто этот самый конкурент, который вдруг решил с чего-то проявить интерес к подобным делам?

Добавлено спустя 16 минут 34 секунды:


Видно, какая-то очередная супердобавка, ароматизатор

Запах у силоса "незабываемый" Ни с чем не перепутаешь! Как будто в молоко добавили стухшего сена,заквашеного с солью-"приятнейший" аромат,резкий и натуральный!

Добавлено спустя 1 минуту 18 секунд:
А если к этому добавить запашок навоза(как в Хорольском было),так и вовсе полнейшее АСЮСЕНИЕ,шо попал на ферму...

а в Хорольском (если о "Зеленых листья" речь)откуда может быть навоз? У них нет своей фермы, так же как и у хладокомбината в Амурской области. Эти заводы работают на так называемом закупе сырья. Это не те производители, которые имеют собственную сырьевую базу, т.е. собственных коров.

Вая
в Хороле закупают молоко у населения, там много коров!

Добавлено спустя 53 секунды:

по крайней мере мне первый раз за все время попадается такое молоко, один раз попалось очень жирное, вот как сливки.

Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:

думаете? мне так не кажется..

Продукция к/х "Бархатное" действительно очень вкусная и натуральная. У меня родители в Партизанске живут, а Бархатное расположено в деревне рядом. Родители всегда покупают их творог, сметану, молоко, кефир, масло сливочное. Все очень вкусное, я сама с удовольствием ем, когда в гости приезжаю (сметану могу просто так ложкой есть ) Кстати, сыр Адыгейский у них тоже очень вкусный. Жаль, что к нас в городе не найдешь, видела в Гипере на дальпрессе такой сыр и все
А как-то покупала у нас сыр Адыгейский производства Артемовский молокозавод, так он горчил не знаю, с чем это связано

мне не понравилась продукция, брала кефир, сметану, творог...

Много коров у нас в крае нет по определению. У населения они тоже стали редкостью. На всякий случай цифры дам для убедительности: в 1989 году в крае доили 125 тыс. коров. сейчас официально 7 183 головы. Вот лично у меня родственники в деревне 10 лет тому назад все держали держали коров, некоторые по 2 головы. Сегодня не один не держит. Кто тесно связан с селом, могут подтвердить, это тенденция не первый год - села тихо сдают. Такого изобилия коров, как раньше, там и близко нет у населения.

Но тут есть еще одна проблема. Молоко от частников при массовом сборе по определению не может быть качественным. Хозяйки у коров разные, не все даже на пастбища пускают летом животных (чтобы не платить пастуху). Их животные целыми днями бродят где попало, часто по помойкам. И это на фоне того, что у частников ситуация со здоровьем животных, как правило, малоконтролируемая санитарными службами, если не сказать больше. Конечно, хороших, заботливых хозяек коров больше. Но, когда собирают молоко сборщики, они его сливают в одну тару. И там все перемешивается. Все болезни, инфекции, заразы.

Но закуп бывает не только у населения. У нас есть фермы, которые не имеют перерабатывающей линии. Вот они по контрактам поставляют молоко на молокозаводы. Но их тоже мало. Да и потом это, как правило, мало выгодные для ферм продажи. Экономически выжить им сложно. Выживают ведь на переработке.

еще скупают молоко за копейки, а продают в разы дороже.

Добавлено спустя 3 минуты 12 секунд:
я вчера в холодильник заглянула. молоко "родимая сторонка" в тетрапаке 0,5 л стояло открытым в холодильнике месяц (!). Понюхала - ничем не пахнет. Попробовала, а от вкуса молока не осталось и следа. это горькая безвкусная жидкость. Аж рот прополоскала после этого - так противно было.

Вая
у нас в камень-Рыболове много родственников, раньше часто туда ездили, в том числе просто покупаться на Ханке. Наши держат коров, и они сами рассказывали, что приезжают с Хорольского молокозавода с бочками и принимают молоко. Цену точно не скажу, но помню что копеешное. В этом году в силу некоторых обстоятельств там не была.. но я думаю, что за год ситуация кардинально поменяться не может.. Конечно я думаю, что их молоко не 100% натуральное, но часть настоящего молока в нем присутствует!

Добавлено спустя 24 секунды:
kapa mauria
я бы даже не пробовала

Его же перерабатывают для длительного хранения. После такой переработки оно не может быть таким же, как то молоко, которое в деревне из-под коровы только что принесли. Я не говорю о том, что его везли довольно далеко, возможно приехав сюда, оно не в тот же день попало в торговлю и т.д. У наших сельских производителей даже при более легкой переработке молоко с малым сроком хранения не имеет таких запахов.

А вообще, если в молоке есть какой-то запах помимо молока, тут скорее надо насторожиться, а не восторгаться. Я так думаю.

Добавлено спустя 4 минуты 22 секунды:


Надо же.... и у меня именно там же много родственников.

Я разве сказала, что не закупают? Конечно, закупают. Просто коров мало сейчас. Летом получше с надоями. А зимой?

я не восторгаюсь, я его даже пить не стала. У родителей на улице женщина коров держит, мы у нее молоко не берем именно из-за запаха. Почему так - неизвестно, по многие берут и им нравится.. Там уж точно 100% натуральное!