Вкуснючий пирог. Пекла один раз в прошлом году. решила повторить
форма у меня громадная, поэтому безе из 2 белков очень мало для нее, но это вкус не испортило


Добавлено спустя 1 минуту 3 секунды:
и с яблоками засада, их всего 2 оказалось дома

турумбурум
Такой аккуратненький

Девоньки часто пеку этот пирог, все домашние очень любят! Спасибо огромное автору!

Девочки а с вишней кто нибудь делал?

тоже испекла сегодня. ням-ка такая

форма была большая, поэтому пирожок получился плоский. в следующий раз все удвою.

Спасибо автору за рецепт! быстро, просто и вкусно

Кошара
Спасибо за рецепт , очень вкусно

Lisihka
отвалбашки пирог!

Lisihka
такой высокий и в разрезе очень красивый.

как раз шарлотку хотела испечь, испеку этот

А мы готовим "Шарлотку" по такому рецепту:
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Мукa — 1 стак.
Яблокo — 5 шт
Маслo сливочнoe — 20 г
Ванилин
Сахарная пудра
Взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар и ванилин. После чего медленно добавляем муку и продолжаем взбивать, до образования воздушной массы, похожей на густую сметану. Очищаем яблоки от кожицы, режим кубиками, можно тоненькими ломтиками. Форму (желательно круглую, с большими бортами)смазываем сливочным маслом. На дно формы выкладываем яблоки (для тех кто любит можно посыпать корицей), если вы порезали ломтиками, то их можно выложить в виде цветка а в середину к примеру выложить абрикосы или вишни. Заливаем готовым тестом яблоки и ставим в духовку, разогретой до 250 градусов примерно на 25 -30 мин. После того как вы достали шарлотку из духовки, переверните ее вместе с формой на блюдо, а саму форму накройте мокрым полотенцем и оставте на пору минут, так шарлотка сохранит форму и хорошо отойдет от краев. После того как шарлотка немного остынет, посыпте ее сахарной пудрой.

Romashe4ka
девушка, у автора совсем не шарлотка, по шарлотке есть тема на ВМ, может лучше было туда рецепт выкладывать... здесь как-то он не уместен.

А, для некоторых все, где яблоки и тесто, - шарлотка.
Помню, на работу пекла торт с яблоками, творожным кремом и безе, так мне один балбес сказал: это ж у тебя простенькая шарлотка, да?
Так и хотелось ему ответить... смолчала...

что-то совсем позабыла про этот пирог, хотя раньше каждую неделю делала (если не чаще )
Правда я сахар уменьшаю вдвое - уж на что я любитель сладкого, но по оригинальному рецепту оочень сладко
А так пирог - супер! Спасибо за рецепт

Это очень плохой пирог!
Вплане,что он настолько вкусный,что не способствует похуданию!
Очень классный! Единственное на мой вкус (хотя я сладкоежка) в рецепте многовато сахара, можно класть чуть меньше.

Маркиза Карабаса
Я в тесто сахар не кладу вообще

Девочки, кто любит и умеет всякие вкусности выпекать - присоединяйтесь:
А давайте напечем вкусняшек!

Девочки, если нет разъемной формы в силиконовой можно выпекать? Не развалится, когда доставать буду?

Мне кажется, что разъемная опциональна, я этот пирог пекла еще по студенчеству, в обычных протвинях, тогда про разъемные формы и знать не знали:)
Но вот насчет силиконовой - не уверена, пирог тяжелый, мне кажется, трудно будет его элементарно вынимать из духовки...

Решила сегодня попробовать приготовить! Спасибо за рецепт!

пекла в сииконовой-норм!