Про салат:
бекон:100 гр.
сметана - 3 ст.л.
капуста брюссельская - 500 гр.
уксус винный белый - 1,5 ст.л.
Брюссельскую капусту промыть и отварить в кипящей воде минуты 3, чтобы не разварилась.
Бекон мелко порезать и обжарить на сухой сковороде
Когда зарумянится, добавьте сметану, винный уксус и свежемолотый черный перец.
Доведите до кипения, протушите все вместе пару минут.
Дайте настояться минимум 2 часа.
Вкусно как в холодном, так и в горячем виде.
Утащила из приложения для айфонов Bon Appetit