Заварные блинчики на кефире

Lawyer

сделала очередную попытку в осваивании выпечки блинов...
и.... ПОЛУЧИЛОСЬ!...
по указанному рецепту - 10 блинов и получилось...
спасибо за рецепт!...

Блестяшка

Лена и я в очередной раз делаю по вашему рецепту, как всегда супер :ro_za:

, мне уже даже стала нравиться выпечка блинов, хотя до этого терпеть ее не могла :hi_hi_hi:

tonita-82

Я сегодня фаршировала творогом с изюмом и грибам со сметаной :rolleyes:

Никея

Дайкири
очень вкусно :ro_za:

Shustya

закрытие масленичной недели )) заварные

ирина8401

на масленицу делала блинчики по вашему рецепту очень вкусные даже с дырочками,а том муж до этого постоянно говорил что блины должны быть с дырочками а у меня не получались,я даже одно время потом не пекла а тут решилась. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ :ro_za:

Дайкири

Summer

Дайкири тоже присоединяюсь к восторженным отзывам, спасибо, Леночка.
Вкусные очень, ажурные, тают во рту. Делала уже много раз.
Лен, а на молоке можно также сделать?

Дайкири

Summer

есть такие!

Заварные блинчики молочные

Liza S.

А я так подсела на этот рецепт, что только по нему и пеку.

Добавлено спустя 46 секунд:
теперь попробую на молоке :smile:

таня123

Liza S. писал(а):

А я так подсела на этот рецепт, что только по нему и пеку.

и я

девочки только у меня дырочки не такие выраженные получаются,как у некоторых на фоткаХ :-(

это может быть связано например с тем,что я муку не просеиваю?(может глупо звучит ,но все же)или от сковородки?

Дайкири

от сковородки :a_g_a:

я муку не сею тоже

таня123

Дайкири писал(а):

от сковородки :a_g_a:

на что-то конкретно нужно обратить внимание при выборе сковородки или как повезет?

tonita-82

Я сегодня тоже пекла, только на бифилюксе. Кстати, как-то делала на варенце - получилось супер. А по рецепту "заварные на варенце" мне не очень...

Дайкири

общее правило - тефлон дырки съедает, чугун дырки делает. А дальше - как повезет. Эти я пекла на тефлоне, но сковородка толстая, тяжелая Рёнделл

таня123

Дайкири писал(а):

общее правило - тефлон дырки съедает, чугун дырки делает. А дальше - как повезет. Эти я пекла на тефлоне, но сковородка толстая, тяжелая Рёнделл

спасибо,буду искать.

миссис Марпл

пеку на блинной тефаль, не толстая http://www.domosti.ru/v-Kuhnya/c-Skovor ... end_tefal/ , дырочки всегда есть, главное наливать не много. вот последние были :co_ol:

Дайкири

ну вот, не на всех значит такой прикол, но часто

Лелесик

Дайкири
Я за советом немного не в тему... Начала делать тесто не дочитав до конца.., взбила яйца, сахар, соль и сразу добавила муку :du_ma_et:

, а потом дочитала :-)

. В итоге замесила по новой, а это оставила, Леночка посоветуйте что сделать из первой партии, выкинуть жалко

Биатриче

Не устаю благодарить Лену за столь замечательный рецепт. Вот уже года 3 пеку тока эти блины и всегда идеальные. Спасибо большое Дайкири. Замес конечно увеличиваю вдвое, чтобы накормить завтраком всю семью :smile:

Добавлено спустя 42 секунды:
Лелесик
думаю выкидывать в любом случае не надо, что-нибудь да получится. :a_g_a:

Заварные блинчики на кефире

Кто сейчас на конференции