Только что из сд, которое на 1000 мелочей, там молочка просрочена уже неделю. Осторожно!

muz

там зачастую просроченная молочка в холодильниках,на моей памяти всего один раз я взяла творожки свежие

сейчас всё филе так делают. миллион передач уже на эту тему было по тв.

mon amour
не дождавшись вашего ответа решилась сделать как советовала педиатр, хотя в нете такой рецепт редко встречается. кефир наливается в железную кружку, кружка ставится в кастрюльку с водой. так на водяной бане делается творожок. сделался быстро. немного, на раз. вкусный и не кислый :) смешала с грушей, доча слопала

а молоко+кефир видела еще в инете в пропорции 2:1.

Добавлено спустя 1 минуту 54 секунды:

я брала родимую сторонку. мне она больше всех нравится, еще сельский

Мне понравился твогожок, делала в мультиварке: просто поставила на подогрев, и делами занималась, наверное минут через 15 открыла а там сыворотка отделилась уже, массу на марлю, очень вкусненький получился творог (изначально поставила просто кефир надо было чуток подогреть для теста я и благополучно про него забыла ) самое для меня важное что над ним стоять не надо было)))

Я так и делала (брала Артемовскую простоквашку или Спасскую). Не обязательно железную кружку, можно стекло или фарфор. Там же температура не очень высокая.

Прынцеса Вэльская
А сколько вы кефира налили ? Хочу попробовать може в мульте творожок сделать , но по тамошнему рецепту надо 1.2 л кефира и час делать. Еще не пробовала , надо будет попробовать немного кефира и на подогрев :)

поделитесь рецептом для мульти пожлста!

Меня на днях угостили йогуртом домашним на закваске Эвиталия. М-м-м, вкусняшка. Из магазинного ничего подобного не пробовала. Говорят, готовить легко, можно даже без йогуртницы обойтись. Закваска продается в аптеках. Хочу купить.
На молоке с жирностью 3,2% получился довольно густой йогурт - можно ложкой кушать. Думаю, если 1,5% жирность - то будет пожиже кефирчик. А на 6% молоке, говорят, получается как сметана.

мне тоже очень нравится. Если будете делать без йогуртницы, поделитесь потом, как получилось )

а где такое чудо бирут???
в каких аптеках оно есть не знаете?

У меня в мульте в рецепте йогурт 12 часов готовиться, это так???? или я не верно рецепт прочла?

так )

Р@дуга
сейчас уже во многих аптеках есть. Нужно прозвонить, поузнавать. вчера в аптеке на Постышева видела. Большой ассортимент в аптеке Монастырев 2330-220.
Там надо с инструкцией разбираться. Первичный йогурт готовится долго, а на вторичной закваске быстрее.

Девочки, подскажите кто с какого возраста начал подсаливать еду деткам?

И еще вопрос, кто из чего на первых порах готовил супчики?
Купила кроля малой, варю мясо кроля + картошка + морковь, потом мясо кроля+цветн капуста + броколи, купила макарошки хайнс хочу в первый вариант добавить как-нить, как еще разнообразить?

Ну и последний вопросик мясо птицы домашнее кто где берет? подулитесь секретиком

Р@дуга
маленько подсаливаю супы-борщи с начала прикорма. каши не солю ни дочке ни себе. Ортопед сказала - солить еду надо обязательно, это натрий, важный элемент для построения мышц ребенка.

Я вводила так овощи: сперва варю брокколи (делаю пюре), потом добавляю в него картоху, морковь, свеклу и т.д. А когда пришла пора вводить мясо - стала готовить мясные и куринные бульоны (поначалу все блендером в пюре превращала).
Теперь есть такие варианты:
1. борщ, свекольник,щи
2. суп овощной из разных заморозок
3. суп с крупой или с макаронами.

На рынке "Строитель" есть отдел "георгиевская дичь", таместь изюбр, оленина, курица домашняя, перепелки. Супчик из дичи - обалденный! Очень ароматный. Куропатки на вкус нейтральные. Еще беру говядину и куру в отделах где свежее мясо, но только сперва требую все сертификаты, знакомлюсь с продавцом и всегда требую лучшее и свежее для ребенка.

Алена В.

Вы брали там курочку?сертификаты смотрели? мне просто не очень удобно с эгершельда ехать на строитель,поэтому интересуюсь у вас.Если вам все понравилось, рискну

mon amour
курицу не брала. Брала дичь и куропаток. Сертификаты не просила, т.к. очевидно, что это дичь. Я это мясо варю, меняя воду 1-2 раза, а потом долго развариваю. Оно очень красное, много закровавленных мест. Зато натуральное и очень вкусное. Еще мне кажется, что там гемоглобина много (дочка мясо вообще мало ест).
Хотя, наверное, стоило спросить. Куропатка-то домашняя
Медвежатину не беру. Что-то слышала, что в мясе хищника могут быть какие-то вредности для ребенка. Не вникала какие

девочки, у всех ребенок норму сьедает? доча кушает как птичка. и поэтому проголадывается через 2 часа или раньше даже. новые вкусы с трудом воспринимает. если пюре чуть гуще или малейший комочек попадет - почти рвотный рефлекс. это нормально для нашего возраста? я так понимаю, что она просто еще не совсем готова.

конечно ребенку же только 7 месяцев кто то раньше кто то позже)))


у меня дочь в год норму не съедает