Что у вас сегодня на ужин? 7

Никея

продолжаем делится идеями и рецептами
предыдущая тема Что у вас сегодня на ужин? 6

Треугольник писал(а):

В качестве иллюстраций приветствуются АВТОРСКИЕ фотографии, а не из интернета :smile:

Тихая сапа

Шницель Венский, картофельное пюре, моченые чеснок и острый перчик. На десерт финики в самодельной лимонно-белошоколадной глазури.

Дайкири

Anzhela5

я тоже масло добавляю в тесто.
Ну ничего в рецепте криминального не вижу, скорее всего сковородка :du_ma_et:

Дайкири

Гребешки в сливочно-шафрановом соусе. К ним будет паста

Flirt

Дайкири
где такие салфетки продаются????? обожаю этот узор :ps_ih:

у меня шторы и тюль такие

Дайкири

я в харбине получила бесплатно :hi_hi_hi:

пристала к хозяину лавки, где шьют для ресторанов скатерти - типа продай. Он сказал, что это просто образцы-нарезки тканей и подарил мне несколько разных :ti_pa:

миссис Марпл

рис, стрелки со свининкой, овощной салат.

belladonna

может, она кулинарную книгу пишет? :hi_hi_hi:

у меня тушеная капуста с мясом, морковкой ,кабачками, банально, даже не знаю, как назвать сиё блюдо. типа овощного рагу с мясом :nez-nayu:

Ольха

как темка оживилась...
на ужин: куриные ноги (хуисоново-горчичные) с картофелем, салат рукола+черри+болгарские перцы+ОМ, компот из крыжовника.

belladonna

я готовила тефтели в грибном соусе по рецепту Дайкири, очень вкусно, мои смели. но! для меня это жирновато, поэтому такие блюда-исключительно в исключительных случаях.
заварные блинчики пеку по рецептам Дайкири :co_ol:

, тортики пробовала-но не совсем удачно.
у других девочек для салатов беру идеи, или вот кашу кукурузную увидела, что кто-то готовил, тоже вспомнила, что люблю её, давно не ела.
ветка хорошая, но тут явно есть увлечённые, мне кажется, им и надо писАть. А мы молча-благодарно почитаем :smile:

Aloh@

у нас сегодня курица и картофель с чесночно-петрушечной пастой. Рецепт всем рекомендую :ro_za:

из разряда быстро и вкусно .... при этом не надо стоять над плитой....Вчера Марьванна даваля ссылку на пирожки, так я очень внимательно изучила жж по ссылке.... нашла для себя много интересностей :rolleyes:

ссыль на этот рецепт дам через пару минут

http://buxgalter-sofi.livejournal.com/tag/курица
Добавляю ссылку на рецепт.... Но у меня не получается ее корректно скопировать :smu:sche_nie:

проходите по ссылке, выбираете курица и потом в самый низ....самый последний рецепт :ro_za:

сейчас скопирую под спойлер для легкого поиска :a_g_a:

Добавлено спустя 1 минуту 3 секунды:

Anzhela5 писал(а):

ну если только не личное отношение конечно)

личного отношения на форуме не бывает :smu:sche_nie:

NUT

замариновала морскую капусту и сделала салат (мк+яйцо+лук+майонеза чутка), омлет с копченостями и овощной салатик. а еще мороженое с клубникой и морс из маминого варенья из жимолостью.
***
может у кого есть рецепт солянки с кальмаром из морской капусты. я как-то готовила по рецептам из инета, 2 раза попробовала, все не то. нужен проверенный рецепт :smile:

sana

Aloh@
А я ваши рецепты по Оливеру ооочень уважаю, многое уже готовила. И кстати кое о чем отписывалась. И даже обычный рис, благодаря вам, теперь только по Оливеру варю, потому как наверняка получится, не гадаю, выйдет или нет.Так что зря вы.
А самый первый рецепт, который я приготовила с форума ВМ, это рецепт Смеховой - корейка ягненка под розмариново - лимонным маслом - очень часто это блюдо готовлю, но до сих пор (года три уже прошло) не поблагодарила. Так что, Смехова, спасибо вам за тот рецепт.

Дайкири

NUT

я тоже пробовала - не то. И решила покупать готовый :ti_pa:

МурзилкаВЛ

О, МарьИванна тему то зажгла!!!! :co_ol:

По теме.Короче печень по строгоновски мы теперь делаем так,если есть время,то конечно вымочить в молоке.Обжариваем с двух сторон и складываем в форму,у меня обычная металлическая.Затем в той же сковороде обжариваем лук и вливаем сливки.Помешиваем лопаткой доводим до кипения.Все это добавляем в форму закрываем фольгой и в духовку минут на 40,божественная нямка. :ya_hoo_oo:

svetyctar

Ммммм. Не помню выкладывала или нет как я морскую капусту делаю очень вкусненько. Рассказываю. Покупаю блочную нарезано замороженную капусточку с кг. Отвариваю с добавлением лимона, чтоб сильно уж не вонялр:-D на сковороде обжариваю мелко пореанную большую луковицу и большую тертую морковину, в конце обжарки добавляю много кунжутных семян, когда они зазолотились добавляю отвареную морскую капусту, огонь убавляю до среднего, накрываю крышкой. Туда добавляю две ложки лимонного сока, полчайной ложки соли, чайную ложку сахара. Тушу долго, полчаса точно. В конце добавляю две столовые лодки соевого соуса хорошего, типа киккоман или с креветкой на борту который. Выключаю, даю остыть, добавляю три зубчика чеснока мелко порубленного или по вкусу, кто как любит. Подавать остуженным. фото не просите, фотик умер.

MamaKsusha

Aloh@ писал(а):

Теперь мне хочется ( как Марьванне) пойти и удалить все, что я когда- либо писАла на этом форуме по кулинарии

Ксения, пожалуйста, не делайте этого! Вас очень интересно читать!

Лена_П

Блин, я думала вы тут рецептов на 5 страниц накатали ))) Девочки, :ro_za:

не убирайте свои рецепты - иначе у меня муж с голоду умрет :-)

- правда.
вы так все понятно пишите и расписываете, что просто честь и хвала вам.
Aloh@
смехова
Дайкири
Марьванна

Добавлено спустя 6 минут 44 секунды:

смехова писал(а):

сама пекла по вашему рецепту в мульте

прям бальзам на душу )))

fuga

всем добрый вечер ... с вопросом. нужен рецепт проверенного постного шоколадного кекса.

Пальмуша

Ого, тут магнитная буря пронеслась :du_ma_et:

Девчат, давайте жить дружно и радовать друг друга кулинарными идеями :ro_za:

fuga
Вот рецепт с моего любимого сайта http://hellokitchen.ru/1/chocolate-cake/
Надеюсь пригодится :rolleyes:

Anzhela5

Яблочки с медом и творогом, сегодня спекла на диетический ужин :smile:

Что у вас сегодня на ужин? 7

Кто сейчас на конференции