а надолго его в холодильник надо?

Кема
я обычно вечером делаю, утром едим, или наоборот, днем делаю, вечером едим. вообще, тут застывать особо нечему, поэтому, так, для пропитки, пары часов вполне достаточно, мне кажется

а то я его сделала часов в 5 вечера, вот сижу облизываюсь...

вот-с результат ))) пока все не съели...



Добавлено спустя 3 минуты 2 секунды:
мне кстати очень понравилось как переводит мой гугл отзывы с амер. сайта :

"Г-жа Яркие9:28 утра
Святое дерьмо, это удивительно! Бьюсь об заклад, вы могли бы купить консервы Дульсе де Лече, так как вы сделать домашнее Дульсе, делая почти то же самое ... WOW. Я хочу уйти с работы прямо сейчас, пойти в магазин и сделать это. Возможно съесть половину его до полудня. Моя диета благодарит вас."

Кема
Здорово

в следующий раз чуть меньше сгущенки положу, 1\2 банки само то будет...

Девочки, сегодня и я это сделала
Только формы разъёмной у меня нет, поэтому я сделала в креманках... будем ложками ковырять
Кстати сливки я взбивала блендером, только с насадкой-венчиком...замечательно взбились

Кема

Кема
красивенько так!

это на какой размер формы? у меня на 26 (вроде ) см целая банка размазывается довольно тонким слоем, половины однозначно не хватит

Illuziya
я делала в небольшой, 20см...

хотя если учесть с какой скоростью он съелся, форму надо больше брать ))

Я вчера тоже сделала,очень вкусно, на ночь оставляла в холодильнике но вот почему то при разрезании сгуха начинает растикатся вроде не житкая была кое как намазала.

olesialav
а вы варенку брали?

olesialav
У меня первый раз получилось хорошо (не растекалось), а второй раз купила другую варенку и тоже растеклось. Жаль не запомнили какую первый раз брала

мне нравится Сгустёна от Любимо... только что сделала ириску и банановую радость

Я не помню помоему Любимово.

сегодня первый раз сделала, в холодильнике простоял всего часа 2)) и мужчины потребовали десерт все в шоке, как вкусно)
но у меня вопрос: почему сливки превратились просто в масло?..брала 35%, ничего воздушного не получилось,просто масло

ВишнЁвая
перевзбили, наверное

это возможно? ничего себе, а как же узнать когда остановиться, чтобы они были воздушными прям

ВишнЁвая
я пробую периодически: когда венчик вынимаешь (или ложкой макаешь) а на нем остаются сливки, не капая и не стекая, и за венчиком поднимается пик, и не опадает, значит, все, достаточно. Некоторые до такого состояния взбиваются буквально за пару минут, некоторым нужно намного больше времени. Все опытным путем.

Illuziya
спасибо! завтра родителям это лакомство делать буду, попробую не долго взбивать.